之前写了乾隆最爱的西湖龙井，
这周来讲讲康熙最爱的洞庭碧螺春。
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优质碧螺春具有哪些特征呢？
苏州洞庭碧螺春干茶条索纤细，
卷曲，呈螺形，满身披毫。
一芽一叶，芽为白毫，叶为清绿色。
茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无黄叶和老片。
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最大特点就是，
茶和果木在一起种植，
使它具有独特的花果香味。
清香幽雅而持久。
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碧螺春的条索细紧重实，
冲泡时会迅速下沉，不会浮在水面，
汤色泽碧绿而明亮。
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茶汤味鲜醇，入口甘甜，回味绵长。
迷倒康熙的“吓煞人香”你买对了吗？
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—— 兰台咏歌
看蒲质易凋，何如松茂
菊花已老，须是梅开
万事何难，时来得做
且信天工次第排
从今去，愿径游璧水
直上兰台
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本文标题：碧螺春怎么选？
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