想是那年夏日味，遇到英伦好时光——英伦时光（2018-06）

作者: 中意轩 | 来源:发表于2018-07-19 22:36 被阅读253次

把诗和蓝莓酱抹在荞麦面包上，
用树隙里的阳光做件毛坎肩，
跟猫狗以及啄窗的小麻雀说说话，
往深夜的咖啡杯里倒进碎星星，
在心里装个小女孩儿。
你如果爱着生活，
生活一定比谁都清楚。

第一次听到“英伦时光”这个名字的时候是在一个暮春的早上，窗外阳光明媚，有鸟儿在不远处的树上歌唱。
朋友说，那是绿地中心那边新开的一家面包烘焙坊，面包、蛋糕、甜品和各种饮品，品质都是相当不错的
脑海中浮现出那些美好的场景：欧美风情的下午茶时光，精致而美味的甜品……

听说那些热爱生活的人，都是爱甜品的。
毕竟五味之中，其他味觉的喜好都是后天形成的，
只有甜，人们从出生就喜欢，从不需要引导和推荐。
甜，是人类最本初最单纯的味觉欢愉。

从暮春到盛夏，心中怀着对英伦时光的碎碎念终于和朋友来她们家了
位置是在济南绿地中心人防商城尚品一街C区056号。
之前看到网上有人说比较难找，我们是从普利街和共青团路交叉口的那个人防商城入口处下楼梯的。
很幸运的发现，下到楼梯尽头的左手边便是英伦时光了。

第一感觉：干净而明亮。店内有淡淡的面包香甜气息。
就像一本书里写的那样：
这是一家温暖的烘焙店，每日以柔和的灯光和美妙的香气迎来送往，给日常忙碌的人们的生活里加点糖。
中意轩觉得特别难得的是在人防商城里，不但面积挺大，而且特别干净，木地板铺地，宽敞明亮。
在环境上，进店之后给人感觉很舒适。

吧台后是烘焙制作车间，透过巨大的透明窗口，可以清楚的看到制作全过程，设备崭新齐全，让顾客放心。

右手处是休闲区，墨绿色沙发卡座，景观墙壁，
壁橱里展示的是店里的各种面包的模型，听介绍，虽说是模型面包，也是每过一段时间就要更换的

一进门便看到，在整个英伦时光店的中心是陈列着售卖各种面包甜品的透明玻璃橱柜。
大体看了一下，品种很丰富，面包有软欧和硬欧，蛋糕系列，巧克力系列，欧式美食，甜品西点……

名字只是大概的看了一眼牌子上的标签，记住了一少部分：
面包系列有：无糖杂粮面包、黑加仑切片面包、杂粮核桃包、菠萝蜜面包……
甜品西点：红丝绒瑞士卷、肉松小贝、杏仁薄饼、红枣核桃盒子、永恒之恋、菠萝层、德士布丁、三明治……

感觉店家特别用心的是，每一款西点甜品，都有试吃（而且试吃的分量很足），
顾客可以在品尝之后，感觉喜欢再购买。

甜品也做的很精美漂亮

因为我们到英伦时光是下午3点之后了，有些甜品卖完了，怕过夜不新鲜，就没有再做
在剩下的里面，和朋友各自挑选了几款自己喜欢的，拿到休闲区，准备一一开吃。

网红狗狗慕斯蛋糕
颜值最高的就数这只可爱的小狗了，毛绒绒的很逼真，
觉得圆瞪着的双眼和垂下来的小小耳朵在制作难度上最高，而且狗狗爪子上还能看到指甲，全身的毛发也做得细致分明，
咋眼一看就是一只真的狗狗一样，就是微型了点。几乎有些不忍心下口呢。
当然最后还是让狠心的我们吃了，而且味道很棒呢

第二喜欢的便是这款菠萝蜜面包了。
面包体积挺大，中意轩觉得足够两三个人吃的。
面包的质感细腻，切开之后，里面有奶油溏心。
口感松软而香甜，越吃越觉得好吃。
而且没有添加剂，儿童孕妇都可以放心吃呢。

布朗尼是中意轩的大爱之一。
布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软。
英伦时光家的这款布朗尼的原料包括坚果（中意轩吃着感觉像核桃仁）、霜状白糖、生奶油、巧克力等。
一直觉得布朗尼蛋糕很特别，从外观上糕它不是最眩、最醒目的，但是总有忠实拥趸对它青睐有加。
香浓诱人的巧克力口味；柔软的口感、甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔。
表面不规则造型有种岩石的视觉感。吃起来却是外脆里嫩，满口巧克力的浓郁。

红丝绒瑞士卷
一盒有4块，据说是好吃的瑞士卷可以吃出幸福感的极致，
红色的蛋糕像是来自大自然的鲜明而清新的红，盛开的红色花朵上，夹心的奶油宛如灿烂的蝴蝶轻轻驻足。
不是童话，却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。
红色的部分入口很细腻，真的是犹如丝绒一般口感。奶油那部分甜而不腻。
轻轻地咬上一口，满口都是香甜丝滑。吃下去后嘴里还充满奶油味，真可谓齿颊留香。