喜庆的南瓜

喜庆的南瓜

焦小桥 文/图

南瓜花金色鲜艳大气舒展，像五角钟形又像大喇叭。别名番瓜花或饭瓜花。

南瓜花是整个南瓜植株的精华所在，花蕊上有许多花粉，花粉含丰富的营养元素。

南瓜花与猪肝同煮，可治夜盲症。南瓜藤治胃痛，肺结核。

南瓜蒂晒干煎水代茶饮，可安胎防止习惯性流产。将蒂晒干烧成灰可调成茶油，涂抹患处治烫伤，口疮，疔疮……

南瓜根用水煎服，对偏瘫患者有疗效。

有个民间故事：两兄弟的妻子都怀孕三年，没把孩子生下来，一位白须老人说：只要在门前种一棵南瓜，等花开结果，孩子就生下来了。

哥俩播下南瓜籽，天天浇水施肥，南瓜长了长长的瓜藤子还不开花，等长到一万丈时，开了朵南瓜花，开到百日结果，他们的妻子都生下了孩子。

“青枝蔓蔓叶滴翠，黄金灿灿玉雕琢。”“蓠落遥见金点绿，幽境生香玉舀盆”这是描写成熟南瓜的。

《本草纲目》记载：“南瓜味甘，温，无毒，补中益气。”
常吃，大便通畅，美容减肥。

含瓜氨酸，可祛除寄生虫，对治疗血吸虫及晚期腹水等症状均有疗效。南瓜籽含大量鳞质，防治胆结石，前列腺肥大。

在民间有许多关于南瓜的歇后语都很有意思：如南瓜摊蛋皮～配色，南瓜地里种豆角～绕过来扯过去，绿皮南瓜～嫩着哩，九月的南瓜～皮老心不老，割草的捡到大南瓜～老外快，谢了花的南瓜～一天比一天有长进，南瓜命～越老越甜……

有一种南瓜属的另一个蔬菜窝瓜，有着同样的功效和营养价值。

南瓜浑身是宝是一种全能蔬菜，物美价廉。在丰收的季节，那些天然的大“灯笼”把秋天装点的分外喜庆。