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【技能变现-初篇】硕士毕业做餐饮

【技能变现-初篇】硕士毕业做餐饮

作者: Franklin_范 | 来源:发表于2017-05-18 20:27 被阅读390次

——回眸,那曾认为美好却失败的路

【技能变现-初篇】硕士毕业做餐饮

生于80年尾巴的我,或许是80后最失败的案例之一了吧。听他们都说80后是独立自强,奋勇拼搏的一代。而我处在尴尬的80/90过渡时期,似乎骨子里更偏向于自由和随性,更想过自认为舒适却又想拼搏的生活。27年一路走来,学业上从不让父母操心,虽然高考考了一个名不见经传的二本,而后几经波折考上了一个还算可以的211研究生,但是似乎这都不是我想要的。曾经以为能混一个好的学历,出来社会就能过着“奢华糜烂”的生活(曾经考研辅导班老师是这么说的,完全是TM放狗Pi),然而现实却与理想相差太大。14年研究生毕业跟其他同学一样,通过校招找了一份合资车企上班(研究生读的车辆工程,卧槽跟没读过一样,完全是混),之后上了7个月班就成为当时唯一一个那批同时入职人中辞职者,很多人都觉得我疯了。可是,说实话,拿着3000多的工资在二线城市真的没意思,更何况我不喜欢跟冷冰冰的机器和冷冰冰的人打交道。幸好,作为独子的我在我的家人看来,只要我做了选择的他们都会支持我。辞职后,很多同事觉得我适合做一份销售类的工作,于是回到家乡云南后,找了一个4S店做了2个月销售顾问。虽然只在了2个月就走了,但这2个月也让我结交到了好几个要好的朋友。那几个朋友当时还觉得我一个研究生出来卖车很不值,但是至少那是我走往销售道路的第一步。说到这里不得不承认,在常人眼里我是混得如此失败,我的很多同学过着自认为还算安逸,工资还算稳定的生活。而那种生活,却不是我想要的。每天做着重复机械的工作,三点一线的生活,以及从现在就能看到未来的样子,想想都很可怕。

——格局,是我走入社会的最大收获

【技能变现-初篇】硕士毕业做餐饮

谈到走入社会的第三份工作,就是刚辞去的那份互联网BD的工作。当时找工作的时候心里想着,只要在这个省会城市,能给我4000一个月的工资我就很知足了。殊不知,这份工作给我带来的不止是金钱上的满足感,更有满满的工作激情在里面。刚入职的那3个月可谓是一路开绿灯,挡都挡不住。虽然自己没有升职,但是在工作和薪水上面,我已经给这份工作打了至少99分了。在这里我找到了自己的精神乐地,不管事同事还是平时接触的客户,我都对自己的现状很满意。渐渐的因为突出的业绩,我有幸接触到了管理。在胜任小组长一职的时候,我的上司真正让我体会了一把什么叫做格局。没错,“格局”这两个字也是对我受教最深的词。当时也学习到了关于马斯洛需求层次理论,首先第一层需求是生理需要,然后是安全需要,再来是社交需要和尊重需要,最后就是自我实现。而格局往往指的就是跨过前2层需要,是社交需求及以上。我的整整26年,都还活在前2层需要里,到了去年,我的人生观发生了很大变化。这个变化首先得益于接触互联网,再次就是互联网人。曾经有几个对我影响很大的同事,他们可以算是互联网的老一辈。在跟他们接触了之后,我发现其实我还需要挖掘自己更大的潜力,金钱不是我唯一要追求的东西。我真正要追求的是我心中一直有的那个梦,而那个梦也是从我还在大学时候就一直有的梦——开餐饮店。

——试错,只为实现那个未了的心愿

【技能变现-初篇】硕士毕业做餐饮

17年新年伊始,我跟我的上司传达了一个我年后要辞职的计划,他虽然也表示支持,但是明显对我他还是很不舍。春节过后,我也兑现了我的诺言,我要辞职,我要去做真正自己想做的事。虽然我已经快28,并且说实话我什么都没有,没女朋友,没房没车。但是至少我还有满腔热情,这个热情能让我大胆试错,让我去尝试那个还未实现的梦。说来话长,我小学三年级之前,我家都是开小餐馆卖羊肉火锅的,当时也是因为爸爸赌博不管事,妈妈又一人忙不过来才倒闭的。而我现在就是打算重拾香火,去大胆尝试,完成心中开店的夙愿。

——出发,让梦想在实际行动中起飞

【技能变现-初篇】硕士毕业做餐饮

17年2月1日,我正式提交辞职申请,正式与合伙人签署合伙计划,开始了我们紧锣密鼓的筹备工作。接下来我将运用我最近2年所学,将我所有的技能用在创业。这一篇主要简单描述我的经历,后续更新的文章里,我将详细讲解我整个创业过程,以及用到的一些方法技巧,并希望让大家能从中受到一些启发。(先剧透一下,到目前创业相对成功)

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网友评论

  • 爱佚名的世界:帅哥,加油!看好你哦😊我朋友现在我正在筹划餐饮店呢!期待你们的餐饮店红红火火!关注了,期待后续更新🙏🌹
  • 爱佚名的世界:不安分的心!心有多大,舞台就有多大!
  • 蝉衣儿:期待更好的你,也期待你的羊肉火锅
    Franklin_范:@蝉衣c 谢谢亲,我一定加油的:stuck_out_tongue_closed_eyes:
  • 编织装点生活:原来是老乡,关注你了
    Franklin_范:@虞子兰 嘿嘿,互关哟。:blush:
  • 嫁给鼓手:但是我还是没有懂什么叫格局
    Franklin_范:@爱在迷惘中 格局说白了也就是要有一定胸怀和气度,不能站在底层需求层面看待事物,要做到低一个台阶做事,高一个台阶思考,不满足于当下,学会延迟享受。
  • 辉泽雅:今天最大的收获就是在简书看到您,貌似看到了多年的老友一样非常亲切,我也是在昆明做餐饮的,只是规模小了点,做的兰州拉面😄😛
    爱佚名的世界: @辉泽雅 都是最棒的
    辉泽雅: @Franklin_范 期待看到你创业初期时的文字,以借鉴学习😄😄
    Franklin_范:@辉泽雅 嘿嘿,兄弟一起加油
  • 莫菲MOMO:你好,可以交个朋友吗?
    Franklin_范:@莫菲MOMO 你好,可以的:blush:
  • 简西楚:准备带母上去云南走一走,无意发现了~简友8.8折吗😂
    爱佚名的世界: @简西楚 算我一个☺
    Franklin_范:@简西楚 必须的:relaxed:
  • 6d9c4fd0a2a9:8月底了 来催更啦
    Franklin_范:@紧握你 哈哈,正在筹备新店,有点忙,9月更,敬请期待。:stuck_out_tongue_winking_eye:
  • 6d9c4fd0a2a9:期待你的更新😙讲的很真实恳切
    Franklin_范:@紧握你 谢谢,等8月底第三个新店筹备好就来分享。:stuck_out_tongue_winking_eye:
  • 南城以南丶:哥你好,同为工科考研,只不过我现在是在备考,可能我只是为了考研而考研,但是现在这个时候我觉得已没有退路了,只能本本分分坚持过完剩下的这100多天。
    Franklin_范:@南城以南丶 学弟,记住一句话:不忘初心。初心对了,继续走下去,如果发现不适合继续,那就别再耽误不必要的时间了。:pray:
  • 5dffc0991220:找到自己想做的就很好了,加油,期待后文
  • 01c0aa7a80ce:加油,我是一个二本大学的在读生。也在迷茫之中未来要不要随大流考研。

    期待你更新你的经历和故事
    Franklin_范:@经统1黄培 一句话,怎么选择在自己的内心,不忘初心。:blush:
  • 大马哈鱼_f300:期待你快点更新!😀
    Franklin_范:@大马哈鱼_f300 好的,最近有点忙,等过段时间,敬请期待。:stuck_out_tongue_winking_eye:
  • 六六追剧乐园:相同的背景和工作经历,也怀着一个餐饮的梦想,却还无力去实现,祝你越干越好!
    Franklin_范:@笔心 谢谢兄弟,也希望你能早日实现餐饮梦。
  • 徐飞_d476:创业是否成功跟你是硕士博士貌似没有什么必然的逻辑联系吧
    Franklin_范:@徐飞_d476 标题只是为了吸睛:smile:
  • 六六的她:加油朋友
    Franklin_范:@德国海淘 谢谢朋友
  • 于大雪:加油哦
    Franklin_范:@于大雪 嗯嗯,谢谢

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