昨天临近晚上的时候，和夫人商量出去走走，在家躺平了一天，也该透透气了。
其实我下午已经在客厅边看电视边原地跑步跑了一万多步了，出去走走，正好能完成昨天一万五千步以上的目标。
外面的天气真不错，不冷不热的，在小区里面走，突然发现路边的香椿树已经发芽了，有的高处一些的已经十五六公分大了。
哇塞，又到吃香椿的季节啦！
看到香椿芽，我就开始心痒痒了，聊天都总是往香椿上聊了。绕小区大半圈的时候，我建议从小区中间穿过，走东面第二栋楼的中间，因为，那个区域香椿树多。
还真是，这一片的香椿芽虽然小了点，但是也都可以摘着吃了，捡低矮的小树枝摘，没一会儿，我们就摘了满满一只手的香椿芽，够炒两盘香椿炒鸡蛋的量了。因为还要继续遛弯儿，所以就此打住。
今天上午，我说想买一双皮鞋，和现在的皮鞋换着穿，我们就开车去了宜尚百货，我又买了一双和现在脚上穿的一模一样的皮鞋（我只要求舒服舒适），夫人买了一顶帽子。回来后，停车入库，已经是中午一点左右了，看着小区里的香椿树，我又心痒痒了。
干脆，再采摘点。锁了车，我一个人就奔10号楼后面的那片香椿树去了。太高的我够不着，我也不想爬树冒险摘香椿芽，我就在下面搜寻。别说，有几棵小香椿树一样长出了十公分左右的香椿芽，我慢慢的把树枝压弯拉下来，摘下香椿芽，再慢慢的放开。香椿树枝最脆弱了，很容易断的，我可不能当一个粗暴的采摘者。
说实在的，真没想到，我也就是走出去二十米都不到，只采了五六棵树，手里就已经快抓不住了，不能太贪心，差不多就行了。收工，回家。
给夫人看看我几分钟的战果，遭到严重表扬，哈哈哈，那中午就来一盘香椿芽炒鸡蛋吧。
夫人先把米饭做上，她打电话的功夫，半个多小时的样子，我自己一个人就搞了四个菜出来：煎带鱼、爆炒菜花、香椿芽炒鸡蛋、溜豆腐，再配上一人一杯红酒（我又加了一个易拉罐啤酒），美哉美哉！
香椿芽炒鸡蛋尤其好吃，鲜嫩有味道，切的时候我就觉得“香”气扑鼻，新鲜的香椿芽炒鸡蛋，不香才怪。真是没想到，这个周末竟然吃上了今年最新鲜的香椿芽，意外惊喜，意外收获。
那啥，有机会，再顺手牵羊摘一些，这个春天就没有遗憾了。
中午几分钟就摘了这么多。
洗净切碎炒鸡蛋。
香椿芽炒鸡蛋新鲜出锅。
两个人四个菜，美酒佳人，美哉。
干干净净。
春天美！
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