小时候，几个六七岁年纪的小伙伴各自准备了白线。在池塘附近的泥土里挖出了涌动的蚯蚓，在线的一头缠上蚯蚓。
一手拿着线的一头蹲着，绑着蚯蚓的另一头放到池塘边上。
就这么安静得观察着绿绿的水面，线一动，鱼上钩了，线迅速提起，一条活蹦乱跳的小鱼腾空而出。
小伙伴把各自的鱼都放到一个竹筐里，拿到其中一个小伙伴的家里。
大家一起清洗鱼，放入辣椒面、花椒面、盐、孜然等调料，裹上面粉，放到热油锅里炸。
做好的炸鱼，酥脆咸香，香辣可口。大家人手拿着鱼干吃得津津有味，满嘴油光，把嘴边也舔了几下，指头也很香，吮了个遍。
有时，在梦里，童年的炸鱼很是香脆呀。
美好的回忆
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本文标题：童年的炸鱼干
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