（先巴拉几句……）
前几天买来几个椰青，想喝椰汁的时候拿菜刀砍椰子，结果才砍到第二个，菜刀就被硬邦邦的椰子壳给弄卷了！心痛啊，这还是著名菜刀品牌的阳江十八子，居然就如此不经砍？！
由此联想到古代武侠剧，那些拿刀的侠士，砍人就像切菜一般，手起刀落，尸首密密麻麻的堆了一屋子。尼玛，除了高超的武艺，还必须有一把极度锋利、经久耐砍的刀啊！
（回归正题……）
《新独臂刀客》剧照
古人对刀的最高评价归纳起来是十三个字：“吹毛立断，削铁如泥，杀人不见血。” 吹发立断、削铁如泥是检验宝刀的常用方法，比如《水浒》中有杨志卖刀一章，在泼皮牛二的纠缠下，杨志不厌其烦的演示了吹毛立断和削铁如泥的功能，剁断很多铜钱。铜钱是当时的流通币，铜比铁软很多，用刀剁铜，这在当时的生产环境下，的确是比较直观的检验刀是否锋利的方式。
而现代，借助于电影、电视等媒体的宣传，刀的锋利往往还笼上了一层英雄主义和玄幻色彩。在好莱坞大片里，日本刀成为英雄侠士特工黑帮的标配，如电影《杀死比尔》，主人公挥舞日本刀，所向披靡。
电影《杀死比尔》剧照
好莱坞的日本刀，可斩汽车、斩僵尸、斩铁血战士，无坚不摧，俨然成为好莱坞英雄手中的第一利器。比如电影《黑客帝国》中，一辆汽车风驰电掣般咆哮而来，男人在汽车即将撞上他的瞬间，他挥起手中的日本刀，汽车被一刀劈成两半！
日本刀斩汽车有点牛皮吹爆的意味，但斩断刀枪却有史有据。在元军两次征日战役中，幸存士兵对锋利的日本刀印象深刻，称自己的刀枪很容易被砍断。而明朝时期，倭寇凭借刀的锋利，多次在我国沿海边境烧杀抢掠，连戚继光也无奈地承认：“长刀，此自倭犯中国始有之。彼以此跳舞光闪而前，我兵已夺气矣……遭之者身多两断。”
的确，日本刀以其锋锐难当而扬名世界 ，成为世界三大名刃之首。
首先谈谈世界三大名刃——大马士革刀、马来克力士、日本刀。
大马士革刀起源于印度，兴盛于伊斯兰教诸部落（印度、伊朗、阿富汗，布哈拉、土耳其），用的是印度出产的乌兹钢，大马士革刀以伊朗为代表，当时的蒙古、印度、土耳其以及东方各国王室均聘用波斯良匠铸兵。他们的刀可劈欧洲武士钢盔成两半而不卷刃，又可迎划掷空的丝巾成完整的两片，可见刀的犀利。大马士革刀做工精美绝伦，但整体而言更强调美观性，使得实战价值打了折扣。
马来克力士兴盛于13世纪的马来诸国（新加坡、马六甲、爪洼、婆罗洲、菲律宾），“克力士”是马来语中“刀剑”的意思，其糙面陨铁焊接花纹刃，陨铁是天上落在地球上的陨石铁，坚韧而不碎折。 早期马来诸族荒蛮封闭，人们对马来克力士并不在意，直到与白人几次作战后，马来克力士才使世人震惊。当时荷兰枪手的火枪钢管经常被马来刀剑一劈而断，佳刃轻轻推送就可刺入敌身，有的克力士涂有毒液，只要被其划伤就危及生命。马来克力士是让欧洲人阴沟里翻船的神秘兵器，但传世的刀不多，且现马来克力士的锻造技术已经失传。
最后说到日本刀。日本武士刀由唐代的唐刀改良而成 ，全称为平面碎段复体暗光花纹刃。最古老最神圣的古代兵器，静静地躺在日本皇家正仓院的收藏之中。那是日本刀的根源，但却不是日本刀，而是正宗的中国唐刀，日本人称之"唐样"。
隋唐时期，中国大陆盛行的短柄长刀——横刀被遣唐使团带回日本，在日本引发了一场刀剑革命，“唐样大刀”的直刀切刃型制和装具风格大行其道。
日本国宝：唐直刀
为适应骑兵作战需要，具有一定弧度的双手单刃弯刀逐渐登上了日本历史的舞台，这种刀型和我们今天所看到的日本武士刀已经相当接近了。至此，经过长达数百年的发展，倭刀才终于初步走出了中国大陆刀剑的阴影，形成了自己的风格。
关于日本刀的锋利程度究竟如何这个话题，古代日本的方法令人发指，竟是用砍人的数量来评价的！在日本古装剧中，我们经常看到一些浪人持着新铸的刀躲在树后，等待过路的商人、游方僧侣、乞丐路过，用以斩杀试刀，如果满意，还可以当场命名此刀。比如斩杀了一个米贩，就叫“米贩刀”。
不过更多的有钱人是选择花钱买来死刑犯的尸体，底下垫上稻草，聘请专门的试刀师傅，选择吉日试刀。如果一刀斩断尸体，就可以在刀柄处得意的铸刻上“一胴切”的字样，推而广之，可以“二胴切”、“三胴切”等等。
据说日本名刀“童子切”(日本平安时期源赖光的爱刀，因传说其斩杀了妖怪”“吞酒童子”“而命名)，曾一刀斩断了六具尸体，而且刀刃都透过稻草碰到地面了。
日本国宝：童子切安纲
那么日本刀到底可以砍多少人，南京大屠杀中臭名昭著的“百人斩”是否真的存在呢？
有人说日本刀硬度高、韧性低，日本刀砍数人后就会变钝，无法做到连砍数十人，最典型的例子就是足利义辉。日本室町幕府第十三代征夷大将军足利义辉在最后一战，他所收藏的宝刀多砍几个人就坏了，需要换刀再战。
足利义辉，人称“剑豪将军”，他在居所受到袭击的时候，将自己收藏的宝刀都插在走廊，与来袭的敌军决战，砍钝一把就换另一把。据传足利义辉一人在室内与叛军相持达三小时，无人可以近身，砍坏了7把刀。最后叛军将城内的纸门与纸窗等拆下作为盾牌，将足利义辉围住并压倒，再用长枪刺死被压住的足利义辉。
足利义辉
二战时期的量产军刀品质要远低于精工的传世宝刀，有人据此推断，日本兵所持军刀无法做到杀了一百零七人还能保持完好。但要知道，战斗与屠杀是有区别的，事实上，“百人斩”正是证实了中华民族一段屈辱的历史！
我们知道，在兵器对战时，无论什么样的刀，只要都是进行过热处理的刀，刀刃互碰，就会受损。区别只是好刀硬度高，受损较轻，而质量一般的刀受损严重而已。而且足利义辉面对的敌人大多是着甲的，自然刀具损坏严重。
而屠杀手无寸铁的百姓，只需要一个专门练习过刀法的日本军官，拿着一把质量达标的军刀，以45度角斜削对方大血管、筋腱这些关键部位，在国人根本无法反抗的情况下，杀人和杀鸡没有太大的区别。百人斩，也没什么做不到的。
南京大屠杀百人斩刀
刀其实不可怕，可怕的是使刀的人。
对于日本人的骁勇和国人的软弱，在明朝时就有人感慨：“倭性好杀，无一家一人不蓄刀者，童而习之，壮而精之。而我堂堂天朝，一统之盛，礼陶乐化，偃武已久，民不知兵欤，遇小丑遂若强敌。”
反观天朝，从唐刀到现在，削铁如泥的宝刀技术缺失了，坚强果锐的勇武精神也缺失了。
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