第一次听到香兰印尼餐厅的名字就觉得十分有意思，后来才了解到它起源于香兰叶。
香兰叶是露兜树属的绿色热带植物，又名班兰叶——印尼话叫Pandan，在印尼、马来西亚、新加坡等地相当有名气。香兰叶由于有着独特的天然芳香，能让食物增添清新、香甜的味道，因而常做为东南亚料理和糕点的常用材料。
香兰印尼餐厅不仅以香兰叶为名，还以其为图标，那一棵舒展枝叶的绿色香兰叶带着生机，更象征着印尼本土的风格。据介绍，香兰的香料和酱料全部从印尼而来，就连厨师也有一半以上来自印尼。可见，在这家店可以品尝到相当正宗的印尼风味。
Po主去的这家香兰印尼餐厅位于建设六马路1号。
一进门，就能看见几个东南亚装扮的玩偶依次排列，鲜花和木质的装饰品让整个店内增添了些许情调。橘黄色的灯光散发出温暖，与木质的桌椅相得益彰。
店内相对比较安静，位置间隔较开，环境舒适。Po主是在元旦期间傍晚六点左右去的，竟然不用等位，但仍建议大家能够早一点去或者提前订好窗边的位置。
咸鱼通菜
海陆烧烤
海陆烧烤超级好吃，海鲜虽然烤得焦了一点，但是外焦里嫩，香气浓郁厚实，相信大家通过眼睛也能品尝到香浓背后的鲜滑口感。
（ps：香茅炒虾、香茅鸡翼看上去也不错，但由于这次去的人少，怕吃不完，打算下次去点。）
黄姜饭
接下来，隆重推荐黄姜饭。
Po主和好友抱着这是什么饭，好像很好吃的样子，要不试试看吧的心态点的，万万没想到这竟然是一个惊喜！饭粒颗颗分明，十分松软，不仅没有姜的辛辣，反而带着姜的丝丝清香，加上香茅的香气，简直完美。
黄姜饭，是印尼喜宴上常见的主食。当地人在祭拜或重要节庆、家庭聚会时，一定会煮黄姜饭，并且会把它做成宝塔造型，代表诚心及期许好运来临。印度尼西亚伊斯兰教斋月期间，教徒从日出到日落禁绝饮食甚至清水，开斋时也必然会有黄姜饭这样的食物。
黄姜也叫姜黄，是一种天然香料，类似于生姜，但没有辣味，主产地是印度、印尼和中国。各国黄姜的品种、口味、颜色略有不同，中国的略带苦味，呈褐色。而印尼的黄姜则是天然的黄色。
黄姜有暖胃的作用，能够净化血液，利于伤口愈合，在寒冷的冬天来一碗热气腾腾的黄姜饭真是再好不过了。
（ps：黄姜饭本身已经有些咸味，Po主个人很喜欢，本来还想试试椰浆饭，但建六店没有，有点小失望。）
榴莲-椰汁糕
椰汁的清香混合榴莲的甜香，超级好吃。不过吃一个尚可，两个可能会有些腻。
蓝莓芝士蛋糕-抹茶雪糕
芝士味很浓很醇香，抹茶雪糕口感细腻，货真价实。
总体来说，香兰印尼餐厅的环境舒适，食物美味，服务员的态度积极且友好，带给了我一次非常愉快的用餐体验，只是印尼菜的口味偏咸，不一定适合所有人的口味。
人均在80-100元左右，香兰印尼餐厅还提供宴会外送服务，无论是公司宴请、休闲聚会，还是商务会议餐，它都能提供优质的服务，为顾客贴身打造宴会餐，真是十分贴心的一家餐饮企业。
下面附上各个店面的具体地址：
各店地址
愿大家都能有愉快的用餐体验。
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