能坐下来品美食
那是值得信任的人
能用心思做食物
那是懂你的人
今天，只想聊聊美食和我，和你的故事
——一个不是吃货的人和你聊美食
关于美食，我不是地道的吃货；关于吃，我也吃不了多少，更谈不上行家；若是让我为你推荐几家特色美食，有位美女比我靠谱，比如“度娘”。
一直觉得食物是有生命的，你对食物本身越是尊重，它也能给予你同样的认可和尊重，还能给予你想象不到的温暖。所谓万物皆有灵，我想，大概就是这个意思吧。
很长时间里，家里做餐饮行业的生意。每天从店里来往的客人络绎不绝，行色匆匆，在那个交通还未四通八达的年代里，天南海北，三教九流，各色各异。常常穿梭在各色的人群中，食物混杂着浓厚的酒气，一个成型的酒馆就此开启。
做餐饮的人，正常的饭点是吃不上饭的，过了饭点吃饭，又是一脸的疲态。那时，最大的愿望就是每天能按时吃饭，吃上一顿饱饭，吃上一段开开心心的饭。
于是，在很长的时间里，身形薄弱，面黄肌瘦，更谈不上有什么别的大愿望。不挑食，什么都能吃，但又吃不了多少，这是自己一直的状态。逢吃不愿饱，也许美味的菜肴永远都是下一道。
我不挑食，因为食物本身就没有什么可挑剔的。就像是这个世界上的人们一样，我们各自的出生环境不一样，我们各自生长的环境不一样，本就有差异，本就没有对比性。所谓对比，也只是放在相对一致的平台上才有对比。既然如此，食物存在的本身即是意义。所谓差异，也是人本身看待食材的角度差异罢了。
有时候，心情好，用简单的食材做出的饭菜，也是可口的；有时候，即使是珍贵的食材，再高超的厨艺，也吸引不了别人的食欲。我总相信，食材是有生命的，在运用食材时，它敏感地探知到各位大厨们那一刻的心思，或是疲倦，或是开心，或是草草了事，或是精致细心。
好比你用内心的声音唤醒食材本身的力量，若是用心，它会认真地给予你微笑，给予你美味；若是草率了事，它也会将内心的力量关闭起来，草率地填塞你饥肠辘辘的肚皮。
不必抱怨食材本身的价格，不必去羡慕别人有上好的原料，每种食材都会在合适的时候展示着自己的价值，就像在这个地球上每一个不曾碰面的人一样，他们各自有自己的轨迹。
若是过年回家，父母们，会做上一道菜——“父母牌私房菜”。所以，我更愿意相信，食物是有温度的。做饭做菜跟性别无关，年龄无关，食物本身没有错，给你做饭的那个人没有错，透过食物所能传达的被人关爱的情感就是人生莫大的满足！
两口子下班回家，一方还在下班路上，一方早早买回食材，在厨房里上演了“ROCKSTAR”，等待着对方回家。说到底，做饭这件事情啊，是爱的表现，当我们每个人拿起锅铲做饭时，本身就是一种彰显爱的能力，本身就是一种掌控自己生命力的能力。原来，我们的生命并不在上帝手里，而是在厨子手里。
若是开心，那品点美食
若是伤心，那也弄点美食
若是感觉温暖，那准备一大桌美食
若是还有足够的力量，为身边的人献上美食
食物也是有语言的，通过食物
便能品味五味杂陈的人生
食欲即“食愈”
请
注
意，
一
大
波
美
食
袭
来
网友评论