无肠[上]

A

近海，有种食物：海肠子。

脆而鲜甜。

虽然处理和料理起来颇是麻烦，而且海肠子的外貌，看到过得人都懂：有那么一点点小猥琐。

无论爆炒还是剁成饺子馅，都是极好的。

对了，对它，喜欢和不喜欢的两个阵营之对立程度，类似于，豆腐花汤团粽子之甜咸，大肠榴莲臭豆腐之好恶。

没办法，谁让中国地大物博，人多口杂。五千多年来，关于吃，真的是吃出传统吃出文化吃出流派，也吃出无数个不可调和口味的吃货饭桶。

口味喜好，真心从小养成，很难改变。

B

最近，小简有点烦。

不为别的，只为家里做饭这一件事。老妈来帮忙吧，老公婆婆不干。婆婆下厨吧，自己和女儿真心受不了。索性自己烧呢，老公还被婆婆管束，半点忙帮不上。

果然，让老妈说中了，当初选个住一起的婆婆，如今孝却难顺，两口子倒要打冷战了。

周六，菜场，看到水产摊上新鲜的海肠子。小简馋了。

不管了，买点回去自己做。反正女儿从小外婆带大，也好这个。老公是不挑食的。

至于婆婆，

小简有点赌气的直接当自己忘了她不爱海鲜还有点对海鲜过敏的事实。

小简买了很多海肠子，还买了不少绿叶菜。最后心一软，还是去肉摊挑了些不太贵的汤骨。猪肉涨价的厉害，汤骨便宜些，老人家小孩子吃骨头汤还可以补钙。

路过一个小摊，小简打算再买把小葱一块姜，回去包海肠饺子去腥用。

小摊摊主是个白净脸的少妇，小简看了她一眼，没太记住她长相，却下意识又看了一眼她水光滟涟的那对眼睛。

小简后来回想时，只能用目带桃花，勾魂摄魄，来形容这个乡下卖菜女的眼睛。如果她能预知后来的事，也许当时，她不会在这个小摊停步。

不过，谁知道呢，向来神鬼之说，因果早定下的。或者，就该小简停在那，是她找上的小简，也说不定。

那少妇好像注意到小简提着的一黑塑料袋里的玩意，笑着搭讪道：

“我们那，不用葱姜料理这个。对了，大姐，我这正好有带老家自家腌的酱，做海肠子正好，包饺子也行，要不要试试？”

仿佛看到小简的犹豫，她又说

“老人家都爱吃这个酱”

“我婆婆不是这边人，最怕海肠子。我呀有次做了这个酱的，结果你猜怎么的”

“婆婆从此爱吃这个酱，爱的不得了。顺带着，天天夸我手艺好，求着我给她包海肠饺子……”

小简的心，说不清怎么。动了。

她买了一罐酱，还说，如果好吃，再来买。

那少妇笑着，只说好吃再来，她每月初一十五都在这摆小摊。仿佛，她笃定了，小简还会来光顾似的。

[未完待续]