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难忘的大学老师(八)

难忘的大学老师(八)

作者: 艾冰台 | 来源:发表于2019-12-21 06:56 被阅读0次
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对于学化学专业的学生而言,化学实验必不可少。从无机化学、分析化学、有机化学、物理化学实验一直到专业实验,几乎每学期都有做不完的实验。有些实验给人留下深刻印象,有些不知何故却怎么也想不起来了。


无机化学实验

无机化学实验是进入大学后的第一门实验课。进入实验室就感觉有点高大上,每人一个实验柜子,自己保管好钥匙。每次打开柜子,看到里面的烧杯,锥形瓶,移液管等都有些亲切。大学做的实验和高中也不同,无机实验以合成实验为主,当然也有许多用试管做的元素性质实验。

我记得无机的第一实验是用废铜丝制备硫酸铜晶体。整个实验过程,步步为营,按部就班。下一次来到实验室时观察自己的实验成果,看到自己做的实验产物有开心的,也有失落的。大学做实验不比高中,只是记录一个现象,或者看个热闹就完事。预习实验报告和实验报告必不可少。记得当年带我们无机实验的是朱振和教授,一个上了点年纪的老头。说话不紧不慢,脸上总是笑眯眯的,实验报告的批改总是满篇的文字建议。我记得第一份实验报告给予我很高的评价和鼓励,使我养成了对实验的认真态度,对实验现象的仔细观察,深刻剖析都培养了良好的习惯。


分析化学实验

说来惭愧,对于分析化学实验老师的名字已经忘记,只记得他姓陈。但是他带实验的风格却给我的印象最为深刻。分析化学实验说白了主要是各种滴定实验,有酸碱滴定、配位滴定、沉淀滴定和氧化还原滴定。每次做实验前,除了实验原理和实验内容的讲解外,老师的演示少不了。一般老师都只是对于关键操作做个演示,诸如怎么清洗,润洗,到化学计量点时如何控制一滴、半滴。陈老师可是一位相当严谨的老师,他总是把要做的实验从头到尾完整的演示一遍。滴定实验本来就慢,我们都希望早点开始做,可不行啊。老师的滴定演示可是慢动作,把我们这帮男生可急坏了。尤其是快到终点时,那半滴半滴地加入,靠着锥形瓶的边,用洗瓶认真的一次一次淋洗,终于看到终点的颜色了,我们大家都松了一口气。我们终于可以自己做实验。

一般的滴定实验平行滴定三次,每次滴定结束以后,都要向陈老师示意。陈老师先看你滴定终点溶液颜色,如果颜色不对(一般都是太深,过了滴定终点),你连读数的资格都没有,说明你实验失败!轻描淡写的一句“重新开始吧”。

如果颜色正常,你就当着老师的面把滴定体积读一遍,然后老师也读一遍,如果你的读数和老师的读数相差较远,那说明你读数有问题(主要是滴定读数最后一位小数的估读有问题)。此时实验结果也没法改,因为溶液已经到了终点,你就乖乖地按照老师读数记录。刚开始做滴定实验,少不了重做,实验时间往往远超过曾经的无机实验。实验做完还得把你的数据在老师那儿的总表格上登记清楚。

登记实验数据有两个目的,一是怕学生数据丢失,而是怕学生弄虚作假。因为在实验室里没法计算实验结果,结果的标准平均偏差是否符合要求(<0.2%)。回到寝室做实验报告时,如果发现自己的数据误差很大,想动改数据的念头,那就对不起了,老师一旦发现你有这种行为,你的实验报告成绩就是不及格!按照陈老师的说法,你这是弄虚作假,诚信缺失!

分析化学实验的给分实行5分制,如果在所有实验中出现两个2分,那就恭喜你了,最后实验补考。我还算幸运,没有一个2分,大多数是4分。分析化学实验教给我的是严谨,对待实验的一丝不苟,有一说一的态度。实验结果同时也是对人品德的一种考量。

除了上面两位实验老师外,还有有机实验老师黄培刚,实验助教章蓓莉老师。黄老师带实验话语幽默,比喻生动活泼。有机实验等待的时间很长,但也得事先统筹安排,在做前一步时就考虑到下一步的操作。否则就如同像一只无头苍蝇,到处乱串。需要蒸馏了,用什么冷凝管还没准备,干燥剂还没称量,分液漏斗还没准备。一不留神,就听见打碎玻璃仪器的声音。每到学期末实验结束,实验仪器重新清点,缺了的要赔偿。一般几毛钱的多数,有些可要陪几块到十几块。主要时把大家伙(冷凝管,漏斗之类)打烂了。十几块,在那个年代可是一笔巨资啊,要少吃多少块大排(那时大排0.27元一块)啊!


此外在大学四年的基础实验还有物理化学实验呢,它是大循环实验。学生先分组,每次你做的实验是不同的,带实验老师也不是固定的。所以物化实验有哪些老师曾经负责竟然都记不起来,真是遗憾。

2019.12.21晨

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