哄你，这个冬季里属于我的第一份好运气！
温柔的力量同样可以惊艳味蕾，改变世界。甜品总能让人感到幸福，美食就是我眼里最好的城市地标，也是对于一座城市最深刻的记忆。这一次非常幸运的抽到美团霸王餐活动，运气值up ~在申请活动之前就买过“哄你”的蛋糕，团购款也超级精致，芒果百香果慕斯简直棒呆，芒果星人福利！抱着试试看的心情点击了申请页面，收到信息提示后就开始抑制不住的兴奋。走喽，探店去！
探店居然还有车接车送，贴心cry~在统一地点集合大家一起乘车去店里。这家店的位置在松北区祥安南大街967号，距离冰雪大世界还是挺近的~一路上和一起前去探店试吃的小伙伴们说说笑笑，车程很快就过去啦。店铺位置临街，是一个门面很大气的商服，挂着大大的Hoome英文牌子。
Part 1.见面礼and甜品间
一进门店家就准好了茶饮，暖暖的很贴心~大厅很整洁，星球转椅也很可爱。老板美美哒，人超赞，后面放一张偷拍的照片呦，还有帮我们倒茶，很认真的讲解。穿过大厅，前往甜品厨房参观，第一感觉就是宽敞，干净！高大的烤箱靠着墙面排排站，糕点师穿着厨师服，正在准备今天的蛋糕~赞！
所以说，这次哄你蛋糕品尝会，一要尝蛋糕，二要对制作环境来个大考察，收获绝对是大大滴。言归正传，此行究竟是个什么情况，先来看图吧。
店内有很多幅油画装饰，还有蛋壳形的转椅，温柔又浪漫，还有认真又美丽的老板。店员服务也很到位，整体环境很舒适，细节一点不马虎。
Part2.美味糕糕的初体验
这次探店品尝，除了拍照，最主要的任务还是“吃”。这次一共品尝到了10种蛋糕，有慕斯、芝士、奶油，还有超赞的果挞，我们这群小伙伴应该是哈尔滨第一批吃“挞”的人，要特别赞一下！
芒果百香果慕斯，果味很正，还有好多鲜果肉。透明的部分是芒果果冻，酸甜适口！
巧克力慕斯，超爱它的巧克力淋面，每个小伙伴都爱不释手！老板，再来一份！
三种巧克力层次融合的很好，激发了味蕾对于微苦、香甜、顺滑的不同感受，一口下去，所有味道渐渐突出，恰到好处。复合搭配到完美的口感，确实只有试过才能描绘得出那种美妙。
南瓜芝士，简直改变了在场不爱南瓜的伙伴对它的看法！果然，芝士就是力量！
红茶奶油蛋糕，味道很中国风！是将正山小种磨成很细的粉作原料，淡淡的茶味，不涩口。
最值得一说的重点来啦~最爱的，颜值最高的果挞！一上桌，所有的小伙伴都拿着手机对它拍个不停！
虽然我也算是颇有资历的“吃货”啦，但是果挞系列确实惊艳到我了，除了高颜值，芝士+巧克力奶油+戚风这个组合也是超级够分量，个人偏爱草莓和什锦水果，因为苹果和香蕉口味一上桌就被分解了。哈哈，必须拍一下大家吃蛋糕陶醉的样子~
Part3.试吃心得
哄你蛋糕每一款cake都有自己独特的口感，没有甜到一致的那种甜腻感，配着茶饮和现煮的咖啡都刚刚好。突出果味和食材原味，能吃到的大写的用心，层次分明，每一个层次的味道搭的都恰到好处！
因为原材料比较优质的原缘故吧，味道没得挑。美女老板也着重介绍了好吃的“秘密”—法国PRESIDENT淡奶油。哈哈，老板说不怕偷师，因为口感和奶油打发的手法、技巧都有很大关系。不是所有店家都在坚持动物奶油和优质食材，“哄你”的美女老板创业初衷就是做能够让自己家的宝宝能放心吃的甜品，特别注重食品安全。从果蔬中萃取天然色素，没有任何人工添加。只一份慕斯就要用三种法国巧克力，这么“任性”的老板真是越来越少啦~对此我深感佩服。
总结，真的有被哄到~免费配送和纯正食材这个点已经get，每个人都想被宠着哄着，甜品于我而言、简直就是绝世良品！Hoome开拓的不仅是健康饮食的市场，还有我对甜品的认知。我想，它已经做的足够好了，但我认为“哄你”会更好。
祝福被这家店哄到的每一个幸福宝宝。毕竟——吃也是一件如此认真的事。此次哄你蛋糕探店记happy ending ~
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