对于一个在外乡漂泊多年的游子，回忆里最多的还是妈妈做的菜，爸爸酿的酒。还有故乡各种各样的小吃和深深浅浅的关于吃的记忆。
过年，你吃的是美食，还是温暖?
年关到了，在经历几个小时或者几天的舟车劳顿后回到家的头一个感觉，就是终于可以吃上妈妈烧的饭菜了。无论是一碗阳春面还是汤水炖盅，满满的都是爱和记忆。让你感觉冬夜的温暖，如同炉膛熊熊的火。
美食家蔡澜一直这样认为：
最好吃的菜，是妈妈的菜。
“有时，我们吃的不是食物，
是一种习惯，也是一种乡愁。”
乡愁，在满满的食物里得到慰籍和满足。抚着微鼓的肚子，你轻轻地打个小嗝，眯着眼睛，有想要睡去的欲望。
尘世的喧嚣和委屈在一桌美味前褪去，没有什么是一锅三鲜汤和新米饭治愈不了的，如果有，那就再来一锅。
过年，你吃的是美食，还是温暖?
杨熹文先生曾写到：“一个人对吃的态度，会折射出他对生活的态度。”
我们来人间一遭，得和喜欢的人一起，找好吃的那些食物好好尝尝。而好吃的东西，大概也只有和喜欢的人一起吃，才变得有意义。
一家人聚在一起吃一餐团团圆圆的饭，也就是过年最朴素的心意。
妈妈不管你胖不胖，减不减肥，她认为她的孩子在外面肯定没得好吃的，所以才那么瘦，其实你可能已经超出标准体重3-50斤了。
但对于父母来说，回家的日子就是填鸭式的增肥的过程。他们认为白白胖胖才是最好的模样。闺女吃得下，吃得多，对他们来说就是最大的欣慰。
你每一餐吃的哪个菜多一点，哪个菜你原来喜欢现在不碰了，妈妈都细心的观察着。你在外面的打拼他们帮不上忙，使不上劲。但是这短短几天的假期里，拼了命的对你好，让你吃好，就是他们对自己不曾参与你成长的内疚。
食物其实代表了一种牵绊，是我们放不下的某个心结。
过年，你吃的是美食，还是温暖?
《黄小厨的春夏秋冬》中曾经有这么一句话，“人世间，千般情感皆有温度，万种食材，亦有性格”。
我们所怀念的故乡的美食和妈妈的手艺，其实是怀念小时候那种幸福的味道。
那时有故乡的水，母亲的爱，亲人的注视，缤纷的色彩，食物的香气。在被时间的潮汐一遍遍消磨后，凭着一点点的印象串联，在被逐渐遗失之前渴望重新获得。那种温暖的感触是内心一直渴求的东西。
过年，你吃的是美食，还是温暖?
时光渐老，好多事慢慢逝去，好多人渐渐淡忘。不变的只有美食，在每一次过年前想起，在每一餐的间隙里，你细细品味，慢慢咀嚼。
生活如此艰难，唯有美食不可辜负。世道再是困苦，亲情也是你最后的港湾。
你一路前行，父母在后殷切盼望。
渐短的是时光，渐长的是思念。
隔着岁月浅浅的河，我们想念着这一场人生的美味盛宴。
过年，你吃的是美食，还是温暖?
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