家常鸡肉面
品尝这碗家常鸡肉面，清清爽爽的味道。厨师先把葱叶和青椒在热油锅爆香，添加鸡肉炒一分钟，用适量胡椒粉、老抽，倒入熟面条，翻炒三分钟，加适量盐，OK。
天南拍摄
家常剪刀面
用铜锅盛入煮熟的荞麦剪刀面，卤汤里有豆腐、菠菜、西红柿、黄花菜、黑木耳、蒜苗、粉条。
这道美食，有家常味、牛肉味、菌菇味三种可选择，我喜欢家常味，品尝出以上卤汤食材，感觉跟臊子面卤汤不一样，缺少肉沫、土豆和萝卜，如果我在家自己做家常味的剪刀面会使用臊子面的卤汤。
天南拍摄
祝福大家春节健康幸福！
品尝这碗家常鸡肉面，清清爽爽的味道。厨师先把葱叶和青椒在热油锅爆香，添加鸡肉炒一分钟，用适量胡椒粉、老抽，倒入熟面条，翻炒三分钟，加适量盐，OK。
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用铜锅盛入煮熟的荞麦剪刀面，卤汤里有豆腐、菠菜、西红柿、黄花菜、黑木耳、蒜苗、粉条。
这道美食，有家常味、牛肉味、菌菇味三种可选择，我喜欢家常味，品尝出以上卤汤食材，感觉跟臊子面卤汤不一样，缺少肉沫、土豆和萝卜，如果我在家自己做家常味的剪刀面会使用臊子面的卤汤。
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本文标题：美食记——两碗面
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