荔枝湿热，狗肉上火，两者合二为一，无异于火上浇油。敢这样吃的，大概只有广西玉林人。
玉林人认为由于夏至是“阳气”最盛的一天，吃狗肉荔枝正好“以阳制阳”，不会象平常那样吃了会热火攻心，让人受不了。
这广西玉林的狗肉配荔枝啊，可真是吃得任性。
每年夏至这天，在夜幕时分他们就将荔枝浸泡在酒水里，边饮酒边吃狗肉，狗肉香浓加上荔枝的甜美，让人意兴更浓。
玉林人吃狗肉的欢乐，大概只有鲁智深醉闹五台山那一段:“庄家连忙取半只熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在智深面前。智深大喜，用手扯那狗肉，蘸着蒜泥吃，一连又吃了十来碗酒。”能拿来相比了。
以前在江门五邑很多地区，不单夏至，日常很多时候也会吃狗肉。但又都怕狗肉性热，会让人流鼻血，便要常加入粉葛同焖，说是可以起到中和的作用。
“狗肉滚三滚，神仙也站不稳”，食客认为焖狗肉要用柴火焖才够味。曾见过市区有人为了吃狗肉，竟然在居民楼下，自己砌炉生火，用大锅柴火焖狗。那香气四溢，隔着马路也闻得到。当然，狗肉还来不及焖熟就让人投诉了，只能熄火搬回室内用煤气炉继续。
当然，现在吃狗肉的人越来越少了，柴火焖狗肉的场面也不多见了。
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夏至到，荔枝熟，传说玉林大批吃狗肉。 荔枝之后是黄皮，黄皮以后是龙眼
每年夏至前后，玉林人会谈狗色变。因为一些人士对当地民间的夏至荔枝狗肉节的反对，这一民间的尝新上市的荔枝、吃狗肉的习...
《红楼梦》里的夏日：“赤日当空，树阴合地，满耳蝉声，静无人语。”高骈也说:“绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。水晶帘...
今天夏至，我们当地有一种习惯就是吃荔枝和狗肉。一大早婆婆问我吃不吃狗肉，我说我从来不吃狗肉的。婆婆说那就买荔枝吧，...
夏至近，硝烟起，随着夏至玉林狗肉节的姗姗到来，在玉林，乃至在全国，有一根神经也要紧绷起来了。 荔枝狗肉节，是中国大...
今天是夏至，也是玉林荔枝节，好多年前玉林因为荔枝节吃狗肉，在国内红到了国外，感觉好尬。 不过本人也是不吃狗肉不提倡...
又是一年夏至 荔枝和狗肉是主旋律 但是已经慢慢不敢再折腾了呀
夏至在我们这很热闹的，都在吃荔枝狗肉。今年荔枝要比往年的少，往年满大街都是红红的荔枝，今年下午街上基本都卖完了
今天夏至，蓦然想起，我是在老家玉林了。 对于玉林来说，夏至是个独有的日子——荔枝狗肉节。 以前在外地，每逢节日都有...
本文标题：狗肉荔枝夏至菜
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