10-24-2016

作者: 小新007 | 来源:发表于2016-10-24 18:30 被阅读0次

朋友说,恍恍惚惚一天又没了!
我只想,只有周末不出门的时候,日子过的才恍惚,不过,那是过去,自打我开始在这里记录生活后,没恍惚什么的了,只是觉着时间不够。


今天的反思哈!

  1. markdown语法研究,原来是空格导致无效,加上就好,哈哈!

  2. 下午去客户处讲产品,客户反馈了一堆一堆的问题,我好高兴的,这说明他们听懂并思考啦,尽管他们的大多数问题,我回答不了,把他们仔细记录下来,然后回去问大牛们,是快乐的学习体验,对我,对客户!
    真诚的态度和今天看谈判书籍的所得还是很有帮助的。
    对于谈判书籍的反思,我一会儿在另外一篇,专门写。

  3. 关于旅行,终于想起了腾冲那个地质公园的名字,是国家火山地质公园,每次跟人家讲这个公园石头如铅笔堆,都叫不出名字,这回终于更正了,还想起了樱花谷,可以一月泡着温泉赏看樱花,在樱花飞落中玩耍。
    得知了一块新的索引地点:

坝美

要从昆明坐火车到文什么的县然后在坐汽车,在坐船,缘溪行,过山洞,便可看见桃花源。路上估计要花三天,算上到昆明的时间了。
同事听到如此舟车,顿感,路上花费良多只为一眼风景如画变也不值。然,我喜欢为着一个目标去历遍千山万水,山水总是可爱的,在山水中的人总可以轻易见到美好。不若城市,有趣的人总把自己藏起来。

  1. 手机在地铁里没电是要命的,写不了日见小事,挂在心上,晚上总要惦记着,得空才能补上。

  2. 忽然发现昨天的日记,怎么一堆人看,比去爬华山的日记看的还多?可能是我的饭锅比我的废话好看!我觉着华山的照片可比饭锅好看……好吧,食色性也,夫子不欺我。

  3. 说起吃,忍不住笑。今天把昨天剩下的半个大瓜又剁下一半,做莜面饺子,这个我家里可从没做过,外面也没吃过,不知道母上大人是怎么听的吩咐。没吃过却并不妨碍做来吃,我到家时,馅已经做好,莜面也烫过做成面团了,妈妈正在做剂子,下手干吧。


莜面

说到这里哇,我发现周围的好多人都没吃过莜面,当然,西坝莜面让这东西光大了不少,不过他们家味道,我吃来,也就那样,没家里的好吃,差的那点儿意思是在面窝窝上,做成鱼鱼快是快,就是少点儿味道……又跑了,莜面讲究的是三熟。

  • 据说从莜麦到莜面,别人家的是生着从麦子变面的,莜麦是要搞熟了变身的,这是一熟,工序不在我家变身,所以想了好半天才想起了。
  • 二熟就是和面,这个要开水和面,1比1烫面,能下手了就揉吧,最喜欢天冷的时候做这个,放在手里是暖的!
  • 三熟自然就是蒸了,15分钟够够的。

面说完了。
接着说包莜面饺子,这个面的特色是滑但不禁拉,所以呢,用包饺子的法子,那就会破哦!馅可千万不能放多啦,面皮的1/3就好了,面皮要做成包子皮样!手法呢,如果是做成叶子的也没问题,不过我还是钟爱南方饺子的样子,不能挤饺子,包呢,还是遵循中间捏一下,然后从两边,用食指去扣拇指的捏法,让每个饺子都稳稳的坐住!
搞好了就蒸吧……这是技术活,我就不写了!


10-24-2016

三个脑袋齐齐望着蒸锅里的饺子。
要全吃了吗?
大晚上,吃这么多,真的好吗,而且是莜面,可鼎时候的伙食?
我们去哪里遛食啊?
谁让你们都吃啦?留点明天吃……啊!
哦……喔喔……
然后就光盘了………………

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