亲爱的青山：
在教室墙上看到一则小故事，颇有感触，想起你。
一群中国人在德国考察，点了一桌的菜，吃剩了叁分之一，一群人刚要走出餐馆，餐馆里有人在叫我们。不知是怎么回事：是否谁的东西落下了?我们都好奇，回头去看看。
看到我们都围来了，老太太改说英文，我们就都能听懂了，她在说我们剩的菜太多，太浪费了。我们觉得好笑，这老太太多管闲事!“我们花钱吃饭买单，剩多少，关你老太太什么事?”同事阿桂当时站出来，想和老太太练练口语。听到阿桂这样一说，老太太更生气了，为首的老太太立马掏出手机，拨打着什么电话。
一会儿，一个穿制服的人开车来了，称是社会保障机构的工作人员。问完情况后，这位工作人员居然拿出罚单，开出50欧元的罚款。这下我们都不吭气了。阿桂的脸不知道扭到哪里去了，也不敢再练口语了。驻地的同事只好拿出50欧元，并一再说：“对不起!”
这位工作人员收下钱，郑重地对我们说：“需要吃多少，就点多少!钱是你自己的，但资源是全社会的，世界上有很多人还缺少资源，还吃不饱饭，你们不能够也没有理由浪费!”
我们脸都红了。但我们在心里却都认同这句话。一个很富有的国家里，人们有着这种意识。我们得好好反思：我们是个资源不是很丰富的国家，而且人口众多，平时请客吃饭，剩下的总是很多，主人怕客人吃不好丢面子，担心被客人看成小气鬼，就点很多的菜，反正都有剩，你不会怪我不大方吧。
事实上，我们真的需要改变我们的一些习惯了，并且还要树立“大社会”的意识，再也不能“穷大方”了。
那天，驻地的同事把罚单复印后，给每人一张做纪念，我们都愿意接受并打算保存着。阿桂说，回去后，他会再复印一些送给别人，自己的一张就贴在家里饭局，离吃光的标准还差多少啊?食物一旦为你煮熟上桌，你们不吃完就成了泔水，就无法再给其他需要的人吃了。我们真有吃不完的食物吗?
“钱是你自己的，但资源是全社会的。”这才是真正的公民意识，一个安居乐业社会的最基本的意识之一。
前几天我们还提到一件小事：暑假的某一天，你准备做酱油鸡蛋，可是燃气坏掉了，我便在楼下买了点饭。半只椒麻鸡，一份凉菜，没有米饭，便买了两个馒头。很久没吃馒头的我，咬了几口过后便吃不下去了。当我说不想吃的时候，你接过我手中啃到一半的馒头，自己吃完了。当时你说的是没关系，正好你饿。又提起这件事的时候，你调侃我说你看你呀，多浪费。
还有一次，剩了一些面条、粥粥、酸辣粉丝，我中午下班时还在想，要不打电话给你一起出去吃饭吧，两点我就要去上班，你也要走了，不如吃顿大餐吧。可又一想，你走了那剩的东西肯定是被我放几顿然后倒掉。为什么放几顿再倒掉呢？你说放坏后我就可以心安理得了呀。那你看，还真是这种心理……
当我回到家时，你已经用番茄鸡蛋把面条炒了，粥粥、粉丝也重新加工了一下，又把前晚未动的麻食煮好，还切了一盘黄瓜片，周围配上海带丝、榨菜、橄榄菜、卤鹌鹑蛋、两只鱿鱼。你说：“先说好，面条和粥粥是我的，你不准跟我抢，麻食归你。”
你不让我吃剩的东西，自己包揽全部，但青山你知不知道，面条经你一炒，味道有多诱人！我刚开始想去夹时，被你用筷子挡住，让我别闹。可当得知我真的很喜欢时，你又把碗端到我面前让我尽管吃。那种感觉，就像小时候妈妈的味道。
喜欢和你在一起时的自然与美好，简单与温暖。可以没有华丽的生活，但有富庶的灵魂。
瑜 科
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