前言：暗爽一把，暑假开启遛娃模式，拉着小吃货们有多远走多远的到处逛吃。
切入正题，吃货有一帮志同道合的朋友，据马斯洛需求层次调查分析，吃是最基础的要求，其实当吃饱穿暖之后，怎么吃如何吃就上升到了自我需求的层次了；
那些在厨房孜孜不倦研习新的菜品，那些把毕生所学都致力于将食物的口味搭配发挥到极致的厨神，那些将自己满腔热情都倾注于家人一日三餐的厨娘们，做的人全心全意，吃的人心满意足，日子就在这样今天你想吃什么当中开启，又会在今天吃了什么好吃的中结束；
粗茶淡饭也好，琳琅满目的大餐也罢，就算一碗清粥，都会品出和昨天不一样的味道；更不用说时不时的，会收到好友们馈赠的特色小吃，这样不出门，就可以了解下他处的感觉，其实蛮好。
友人赠的一箱柳州螺蛳粉，西环肥仔。
西环是柳州一处地名，肥仔就是老板，三十多年的老店，肥仔二代了，店小人气火爆，那帮熟悉他家味道的食客，从一个娃娃到一家子，生生不息口口相传的，从西环辐射到全国各地，人在哪，从小养成的口味就会到哪，让我这样曾经的游客，也变为螺蛳粉的忠实拥趸；
很多人觉得螺蛳粉味重，那就和臭豆腐榴莲一样，爱的人大快朵颐，哪管他人捂鼻匆匆而过；于我而言，螺蛳粉的鲜美、配菜的多重口感，汤汁和米粉交错的吸溜吸溜，一碗到底的酣畅爽快，一场酒逢知己的交谈，一杯总也不见底的浓茶，一条梧桐落叶的小路，隐约飘荡而来的炊烟，偶尔行色匆匆的路人，都是让人瞬间恍惚又沉缅其中的情景；
好东西自然要一起分享，娃发明了酸梅汤蘸面包的奇妙口感，那西环肥仔二代的螺蛳粉，就配日本清酒的混搭吧[呲牙][呲牙][呲牙]
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