中华美食享誉海内外，但是我们在做饭上花的时间实在是太多了！而我们在读书上花的时间实在是太少了！由此，我提倡家常饮食简单煮，（杜绝简单到不煮）中国人民在吃上必须比面包披萨棋高一着，但在读书上也必须向值得学习的民族学习。
晒晒我的简单煮：
三菜一汤模式，连官家都提倡。煮个价廉物美的鲜汤，小康之家必须。
三至四人，三菜一汤。二至三人，二菜一汤。一至二人，如下一汤，也可吃得美美。
西红柿多鲜汤
原料：一个西红柿一个鸡蛋两只雷笋一点金钩海米几朵菇
西红柿汤食材
鸡蛋先下锅炒成蛋皮，简单捣捣既可，然后炒笋、虾米和菇，最后炒西红柿，加水加盐，煮开了撒点香菜即可。
香菜段放冷冻保存，吃几个月都不坏。汤开后拨拉点进去，立刻放入冰箱，不可在室温久置。化了再冻影响口感。
此汤颜色丰富赏心悦目
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本文标题：中国人需要简单煮（1）
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