文/舒舒 天气稍稍转凉，总想来点重口味。刚好在西瓜视频上看到这个鸭血腐竹麻辣汤，觉得不错。昨天上午买好食材比葫芦画...[作者空间]
疫情期间有更多时间在家倒饬饭食，脑子里就跳出些想要尝试的食材搭配~顿顿午餐离不开碳水，晚餐离不开粥的小雷，一直想做...[作者空间]
巴黎近郊即使无法看到市中心那些真正富含历史的建筑，但也可以让浪漫的法国人通过新建筑设计，和街道规划布局让整个街区充...[作者空间]
先说图： 图1，揉搓好的香椿芽放到腌制容器里； 图2，在水盆里揉搓过的香椿芽； 图3，撒上盐的香椿芽； 图4，洗净...[作者空间]
一 当我还在咿呀学语的时候，妈妈因为工作忙把我送去姥姥家里。记得刚见到姥姥时妈妈让我叫“姥姥”，可是转眼之间我对这...[作者空间]
家里葡萄干还有不少。怱然心血来潮，不如用来做点面包吧。如果不是受疫情影响延迟开学，这时的我早该在学校厨房里忙碌起来...[作者空间]
四年多没回老家了，时常怀念家乡小酒馆里锅包肉的味道。香酥酸甜，咬下一口耳鼓里泛着酥响——嗞嗞的。趁热吃舌头伴着口水...[作者空间]
用甜甜圈解压，拜托你诚实点，馋了就是馋了，这和解压有毛线关系？ 我猜神兽是用“乾坤大挪移”招法，通过模具按压圆饼使...[作者空间]
最近儿子迷上了甜品。从他嘴里冒出朗姆酒和莫吉托之类，就知道他是专注dou因而受了启发。 春光明媚的午后，如果来一杯...[作者空间]
做过四次菠萝包，这是最成功的一次。无论是烘烤颜色还是暄软程度都比较满意。 一/材料：（二份的量） 1.高筋粉500...[作者空间]
如果幼儿园开学，适逢周五总会安排炒饭和汤。我最喜欢的是五彩煨饭和罗宋汤。 罗宋汤是加了大红肠的那种，香味浓郁，酸甜...[作者空间]
鸡翅做法很多，咸蛋黄焗鸡翅，椒盐鸡翅，红烧鸡翅，香炸鸡翅……说了这么多要流哈喇子啦。今天要做一道儿子特别想吃加黄油...[作者空间]
成菜后很想取个好听的名字，于是受一首诗的启发 “姑苏城外寒山寺， 夜半钟声到客船” 便有了“菇蔬呈味”这个创意。 ...[作者空间]
一/材料： 1.低筋面粉200克 2.白砂糖140克 3.蛋糕油6克 4.色拉油30克 5.蜂蜜60克 6.白开水...[作者空间]
调原料时，我加了一块山药。这样，在团丸子时，更容易成形。 炸出的豆腐丸子，外酥里嫩，香喷喷的。 做法如下： 1、把...[作者空间]
做法： 1、清洗。宰杀好的鸡剪去脚指甲，清洗干净，水中浸泡1小时。 浸泡的目的是去除血腥味。 2、整形。将鸡腿插入...[作者空间]
过去，只有过年那几天才能吃上肉冻，或者是猪蹄冻，或者是猪皮冻，或者是鸡扎。 我对媳妇说：“现在的小康生活，不是天天...[作者空间]
黄豆芽，是人们春节期间喜欢吃的一种蔬菜，它可以做汤，也可以焯熟凉拌，清香味美。 家里有个豆芽机，长时间不用了。 我...[作者空间]
上次，介绍了咸鸡蛋的干腌法，就是“鸡蛋蘸酒滚盐”的腌制方法。 今天用“水腌法”腌制了些。 用这种方法腌制鸡蛋，相比...[作者空间]
快到腊八了，每年的这个时候，许多人喜欢做醋腌蒜，也就是俗称的“腊八蒜”。 “腊八蒜”是款非常可口的小吃，又有消毒杀...[作者空间]
