自制花束
午餐
韭菜饺子
永远相信美好的事情即将发生。
一一题记
今天是5月的第二个星期天一一母亲节！
秦凤夫妻跟女儿陈悦一起过来父母家聚餐。
清晨，秦凤五点就起床到圩上买东西。
五一假期，秦凤做了南姜鸡给二嫂一家子吃，大家都夸好吃。今天，秦凤也准备做南姜鸡给父母吃。
昨天，秦凤就准备好了今天送给母亲、三个姑姑一束鲜花。
秦凤家门前月季花开了，好多呢，她准备着花束送给这些辛苦的母亲，一直关爱着她的亲人。
昨晚，秦凤开着电动摩托车到花店买包花束的纸张。
不知道价钱的她还真以为一张纸而已，一问价钱才知道一张纸两块钱。
秦凤不得不接受这样的消费，买了十一张色纸、一包红花、胶纸，一共花了27块钱，不然她做不了花束的外包装。
今天，秦凤一大早就起床了，刷牙洗脸之后第一件事就是洗了韭菜晾干，之后用温水泡香菇，接着出门上圩买了新鲜的生鸡回家腌制南姜，她又买了新鲜鸡爪回家煮熟了做凉拌鸡爪。
秦凤准备几个菜都是今天上午亲自动手做的新鲜食物
秦凤买了鸡、鸡爪、白肉回家后放下东西就出去跳舞，由于天气原因，她跳了三十分钟之后就下雨，她也就回家准备做食物。
秦凤回家立马将鸡爪煮熟，同时她也将腌制南姜的鸡放下高压锅煮。
南姜鸡的做法，先用南姜腌制生鸡，接着用高压锅煮鸡了。
秦凤首先将干净的锅放在炉火上热干水气，然后倒几克油下锅，再将生鸡放到锅里，盖上盖子，用慢火煎了十几分钟。
如果生鸡大只，那么花的时间就得多些，她买的生鸡三斤左右，十几分钟就可以煮熟，太烂了鸡肉不好吃，最好的口感是熟了就行。
在做南姜鸡、煮鸡爪的这个过程，秦凤没有离开厨房。她一会儿拿起锅摇一摇，慎防鸡肉粘锅了，另一个锅在煮鸡爪，她用勺子翻一翻，给鸡爪加点盐巴，继续煮了十五分钟。
因为鸡爪比较大只，秦凤将鸡爪煮熟了还将其闷在锅里一会儿，今天天气凉也会影响鸡爪煮的时间，可以将鸡爪煮熟点，当嘴巴咬鸡爪的时候鸡骨头的骨髓要嚼碎了才好吃，不然吃一层鸡爪皮没啥滋味的，吃鸡爪就因为骨髓香，有嚼嚼的劲才会越嚼越有味。
秦凤煮好了鸡爪的会儿随即倒一些酱油泡泡鸡爪，待会吃才有盐味，入汁。
虽然说一心无两用，秦凤在煮鸡爪的会儿也将南姜鸡做好了，在于做南姜鸡的过程不麻烦，仅仅摇摇几次锅，慢火煎就可以，十几分钟之间就可以关火。
秦凤煮好了鸡爪捞起来加上酱油，凉拌鸡爪也就成了一半，后边的事情只须加配料就行。
这会儿，秦凤将锅洗干净烧火烘干锅底，再将白肉放下锅里炸。
这炸白肉的时候锅肯定得烘干锅，不然白肉下锅见水滴会喷人的。当然做菜的人伤几次自会醒觉，烫伤、碰锅是正常事。
秦凤在炸白肉时放慢火，她也准备着砧板、刀切碎香菇，当白肉炸出油的时候她才将香菇放下锅里煎油，再下一点盐巴入味，盖上盖子。
秦凤让炉火小火煎这香菇，她切碎韭菜，往韭菜里边下一点小苏打，一点盐巴，用手搓搓均匀。
这会儿，香菇已经煎入味了，熟了，她关了炉火。
秦凤做了这些事情连续着没歇歇，这时候她不能急着将韭菜下锅搅拌，她只能等着锅里的热气散的会儿才能放下韭菜跟香菇一起搅拌。
秦凤趁空走出厨房喝喝水。
当秦凤喝了水之后才会厨房拿腌制好的韭菜倒下锅里跟香菇一起搅拌均匀，哇塞，这香气冒出来了，新鲜的调料油够香，包的饺子肯定好味道。
如果秦凤有时间再找第二职业，她会选择做厨师，顾客肯定喜欢她的新鲜调理、食物原料、原味，没有添加其他杂料。
秦凤将饺子的料搅拌好接着包饺子，而后把饺子煎好了再送过去给父母吃，这饺子就没那么够味了，看相也不好。
秦凤检讨自己，以后包好饺子送到父母那再煎，看相好，口感好，热气腾腾的饺子香才会有食欲。
所谓的活到老学到老，就因秦凤转念之间不想让父亲煎饺子添麻烦，这香喷喷的韭菜饺子就失去了色相，没了诱人的韭菜跟香菇的美味。
当秦凤做好这些美食之后就是做花束。
她先把纸张圈好，再出门剪花枝，然后一朵朵包装，费了好一会儿才做好花束。
秦凤做好这一切再回到厨房把洗好、晾干好的香菜切断，然后剁碎蒜片，把蒜泥倒进鸡爪里边再加点甜醋搅拌之后再加上香菜，最后才加麻油搅拌均匀，这凉拌鸡爪也就做好了，香气扑鼻。
秦凤把南姜鸡用保鲜袋包装好，再把之前买的红豆烙饼、做好的凉拌鸡爪、饺子放进篮子准备做客去。
秦凤出门的第一站是同事燕的母亲，她昨天让秦凤帮着买一条“懒人裤”送给母亲，秦凤也顺便给阿姨送上一束香花，祝福她老人家健康长寿。
秦凤来到父母家，她送上最美的一簇鲜花给母亲，祝愿母亲健康快乐。
秦凤又拿了两束鲜花给三姑、小姑送过去，一番心意送给姑姑，小姑夸道：
“自家种的花就是香！”
秦凤回家又拿了两束鲜花给四姑、闺蜜静的母亲送去，她还买了一条“懒人裤”送给这善良的老人家，秦凤祝福这位善待她一家的阿姨健康高寿。
秦凤回到家，邻居一位老姐过来聊聊天，“女孩送给母亲什么礼物？”
老姐问道。
母亲跟她说开了：
“我女儿一大早就买了鸡做南姜鸡，又做了凉拌鸡爪，还包了我喜欢的饺子送过来，今年我们两个老人花了她好多钱，现在她又拿了红包给我，好有孝心。”
“要不要再生多一个女儿？”
老姐都82岁的高龄了还这么幽默，她的两个女儿给老姐的钱花不完，她老是夸她女儿孝顺。
老时代总嫌弃生女儿累赘，80年代改革开放之后农村的女孩子走出社会开创一片新天地，女人也有能力撑起一片天，女儿有赚钱了也没忘记养育她们成人的父母，对父母都孝顺，养女儿好，如今人们的思想改变了，生女儿的家庭也欢欢喜喜，不再重男轻女。
“哇塞，还送花呢？钱最好！”
“花自家种的，不花钱。红包照样有！”
母亲拿出了红包给老姐看看。
“有钱有花，母亲幸福了！”
“哈哈哈哈……”
屋子里洋溢着欢乐的笑声。
秦凤笑了，母亲没有嫌弃她就是快乐的一天。
永远相信美好的事情即将发生。
（未完待续）
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