阳江美食
阳江不仅是一座美丽的滨海城市
而且还是一座吃货的美丽滨海城市
来到阳江强烈推荐你们尝试一下这些美食!
每天阳江的夜宵是必须的。
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猪肠禄
①美食注解:阳江的猪肠碌还需要说什么吗?简直是驰名省港澳!
②觅食指南:猪肠碌阳江到处都有,平冈和龙津路的猪肠碌风味就很地道。
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鹅乸饭
①美食注解:鹅乸饭称得上是阳江的一道名菜了,香味十足,松软爽口,肥而不腻。
②觅食指南:几乎阳江所有的饭店餐馆都有鹅乸饭,但想吃最正宗的鹅乸饭,就去白沙镇。
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烤鱼
①美食注解:阳江的烤鱼是典型的广式烤鱼,讲究的是“一烤二炖”,还有大辣、中辣、微辣可供选择。
②觅食指南:狮子山、二环路尾、登峰东路、阳东喜之郎附近的烤鱼都非常不错。
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尖山蟹
①美食注解:尖山蟹通身青色、重壳、壳薄膏红、肉质细嫩、味道鲜美,畅销省港澳。
②觅食指南:阳东雅韶和那龙盛产尖山蟹,想吃正宗尖山蟹,去这两个地方就对了。
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将军帽
①美食注解:将军帽就是阳江人常说的“假鲍鱼”,其肉质较脆,富有弹性,不必真鲍鱼差。
②觅食指南:东平的将军帽是很出名的,去到东平非尝不可。
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泥焗鸡
①美食注解:泥焗鸡是在烧红的炭泥中烘熟,皮脆黄,肉嫩滑,香气扑鼻。
②觅食指南:阳西沙扒的泥焗鸡味道很正,也可以自己动手做。
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泥虫粥
①美食注解:泥虫又称沙虫,泥虫煲成的粥非常鲜美,吃出海的味道。
②觅食指南:很多宵夜档都能吃到泥虫粥,但平冈的要更地道一些。
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牛头皮
①美食注解:牛头皮色泽诱人、口感软糯、胶质味厚,送饭下酒都适合。
②觅食指南:田畔的牛头皮,绝对好味。
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藕饼
①美食注解:藕饼是一种广式传统小吃,外脆里嫩,口感很好。
②觅食指南:东平盛产优质莲藕,当地惯用藕制成各种食物,藕饼是其中很有代表性的。
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乒乓糕
①美食注解:乒乓糕是一种类似于凉粉的食物,主要是由乒乓籽和米粉做成。
②觅食指南:平冈的乒乓糕味道很不错,非常值得品尝。
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雀仔饭
①美食注解:雀仔饭是一个泛指,麻雀饭、白鸽饭等都属于雀仔饭,可口又滋补。
②觅食指南:阳东新洲的雀仔饭,绝对好评!
是不是看到有点菜的冲动
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