阿拉伯的风(3)

作者: 南遇北辞 | 来源:发表于2018-11-29 21:20 被阅读343次

    每经历一次旅行,总会添几个晒斑、几条皱纹,它是我们跋山涉水的断句与标点。等哪一天真的老了,记不住事儿了,没关系——从前探寻和造访过的世界,都在脸部的峰峦沟壑里,留着印记呢。

    【行走的地图】
    摩洛哥七城之旅散记(三)

    旅行,究竟为了体验什么?

    山水、民俗、美食?

    自然风光、人文景观、社会纪实?

    相信资深驴友更偏向后者。这是一个悄悄变化的过程——比如去欧洲,同样是参观教堂,随着阅历和经验的积累,你的兴趣点关注度一定不只重复在教堂建筑上,会不断挖掘扩展,衍生到宗教文化等更宽泛的层面。武断些说,凭一个人拍的照片内容,基本可以判断他(她)是否初次游历欧洲。

    无论自由行还是随团游;游玩地点在境内还是境外;出行前后有无做过攻略,去到的地方越多,越是认识到自己知识面的孤陋欠缺。有些学问,你若强靠突击恶补,非但不能获得,张冠李戴的笑话听来也不是一出了。

    朋友小聚。从事体育教学的某大学老师,聊起篮球教学,光“挡拆”“运球传球的提前量”等专业概念就聊了数小时。

    小小一个圆球,都有说不尽的门道,何况游历大千世界呢?那不是考试大纲;不是规章条例;更不是一堆背熟的导游词而已。

    猴子与柱子——梅克内斯

    10月24日,早8:50离开舍拉废墟,结束了拉巴特的参观,前往山城梅克内斯。

    行程间距156公里,休整时来一杯当地的土咖啡,超级迷你的杯身,一啜即饮。

    晨雾未散尽,长者找到光线稍好的座椅,孔雀于旁绕圈觅食。在这个休息站的小小咖啡座,我们嗅到了混合着浪漫欧洲与冷峻阿拉伯的异域香浓。

    途中休整 途中休整 途中休整

    10:39进入梅克内斯城区,10:56车辆缓缓停靠在曼索尔城门附近。

    【小贴士】梅克内斯座落于中阿特拉斯山北坡,古城最著名的是其蜿蜒徘徊的古城墙和众多的马格里布式古城门,因此梅克内斯又有“多门之城”的美称。

    图为巴布—曼索尔城门,以胜利、凯旋之意而得名,城门加上城墙竟有25公里之长。没有现代科技手段,工程之宏大艰巨,后人难以想象。当然,建造者也未曾想到,一堵大门日后竟可以成为众生瞻仰的世界文化遗产。

    巴布—曼索尔城门

    拱门两侧立有造型别致的护堡。

    巴布—曼索尔城门

    梅克内斯建城于11世纪,原为军事要塞,1672年阿拉维王朝的第一位君主穆拉伊·伊斯梅尔把这里逐步建设成为具有西班牙——摩尔风格的古城,并定为国都。同时,它也是摩洛哥四大皇都中最年轻的城市。

    这里有必要介绍一下四大皇都,它们可以说是摩洛哥的首席名片。

    【小贴士】摩洛哥四大皇都:蓝色皇都菲斯(当地有众多传统蜡染场);白色皇都拉巴特(伊斯兰教崇尚黑白二色,白色象征着崇高圣洁);红色皇都马拉喀什(当地的土壤是红色的);黑色皇都梅克内斯。

    而梅克内斯之所以被誉为“黑色皇都”,并不能以字面意思作肤浅的理解,认为它的城市建筑基调是黑颜色的,而是因为君主伊斯梅尔麾下,有一支完全由黑人组成的御林军。这支队伍作战骁勇、所向披靡,后人为纪念这支黑人军团,将梅克内斯以“黑色皇都”命名。

    巴布—曼索尔城门 巴布—曼索尔城门
    巴布—曼索尔城门 巴布—曼索尔城门
    巴布—曼索尔城门

    城墙屹立不倒的秘密在于黄土加入红土夯实作为原料,以抵御北非强烈的风吹日晒。外形不仅坚固,而且工艺精美,马蹄铁烙制的交织花纹装饰着多叶式拱门,花纹内部嵌入了阿拉伯文箴言,门拱下的罗马柱来自附近的古罗马遗址。

    巴布—曼索尔城门 巴布—曼索尔城门 巴布—曼索尔城门 巴布—曼索尔城门

    哈汀广场是古城的主广场,位于曼索尔门对面。立于广场,舞蛇人吹奏着阿拉伯音乐;杂耍艺人招揽着生意;穆斯林长老和时尚女郎同框……游历在此的人,仿佛在梦幻的长河中周游。一番长梦方醒,浑然不知置身何时何地。

    哈汀广场
    哈汀广场 哈汀广场 哈汀广场 哈汀广场 哈汀广场 哈汀广场 哈汀广场 哈汀广场 哈汀广场

    仙乐飘飘中我们离开哈汀广场,11:32参观粮仓马厩。

    【小贴士】皇家粮仓马厩,穆莱·伊斯梅尔(1672年-1727年)时期的建筑,主要用途是存放供给皇家御马用的粮草和部分皇室专用的粮食。

    君主爱马,精心设计和建造了大型的马厩,每天巡视,并在王宫附近建造了一座规模宏大的粮仓。

    他的马厩最盛时达到12000匹战马。相传伊斯梅尔四处征伐,未尝败绩,这些威仪的骏马成了他驰骋疆场的有力武器。

    马厩和粮仓至今保存完好。粮仓由20多个彼此相连通的拱穹式的谷仓所组成,高约12米,间隔着一道道厚厚的墙壁,屋顶开着天窗和通气孔,储备粮食可用上15年。

    皇家粮仓马厩

    大部分的马厩屋顶在1755年里斯本大地震的余波中遭到损毁,从此渐渐荒芜。但至今每年九月,在马厩附近的广场上会举行摩洛哥全国骑术表演,吸引大批外国游客和骑术爱好者前来观看。

    皇家粮仓马厩

    并非后期上去的色彩,到达摩洛哥以来最是艳阳的一天,气温之高就不言述了。

    皇家粮仓马厩 皇家粮仓马厩 皇家粮仓马厩
    皇家粮仓马厩 皇家粮仓马厩 皇家粮仓马厩

    为马厩粮仓供水的水库

    皇家粮仓马厩

    留影

    皇家粮仓马厩 皇家粮仓马厩

    午餐是摩洛哥当地特色的“塔吉锅”。

    连续数日,发现摩洛哥餐厅共有的特点:“败玉其外金玉其中”,店面不显山露水甚至残垣断壁,内饰却很讲究格调,和我们国内注重外包装的浮夸、忽略实质和细节的文化习惯有很大差异。也难怪,人家成百上千年的建筑涉及到所有权、人权,不是政府一则通告说拆就拆的。

    餐厅
    餐厅 餐厅

    一幅相框、一个摆台、一挂帘幔,算不得金贵,但细节之处都搭配得刚刚好。

    餐厅
    餐厅

    【小贴士】塔吉锅 tagine 别名微压力锅,高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅,因为透气不透水,加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升,因此最大限度地保持减少水分丧失。

    塔吉锅

    “塔吉锅”类似安利的“皇后锅”,烹调过程不需水、油,通过水汽均匀地滴落,最大程度地保持食物的原汁原味和营养。功能相当,价格差得可不是一条街,性价比是不是很高。

    升腾的热气混合着蔬果的甜润,满满“一锅鲜”端上了桌。“塔吉锅”的种类很多,午餐这顿是以小米、藜麦、土豆、胡萝卜、鸡肉配伍各式果干焖制而成,入口软糯鲜香。摩洛哥甚少工业,没有污染,食物的口感用一句大白话形容:菜是菜的味道,肉是肉的味道。

    端来时锅盖已经拿掉了,因此上图借用了一张网络图片。二者的区别:网络图是搪瓷制,我们桌上的是陶土制。

    塔吉锅餐 塔吉锅餐配食

    一顿暖心暖胃的美餐后,前往梅克内斯以北30公里处的“牵牛花之城”沃鲁比利斯。

    【小贴士】沃鲁比利斯,著名的罗马古城遗迹。据历史记载,公元一世纪时这里曾是繁华都城,与“巴布—曼索尔城门”一起,成为梅克内斯的两大世界文化遗产。

    先参观这家介绍古罗马文化的小型展览馆。

    古罗马疆域图

    展览馆

    从废墟中挖掘出的大批青铜头像和大理石头像。

    展览馆

    马赛克镶嵌画,第一幅为蛇发女妖“美杜莎”。

    展览馆
    展览馆

    公元前25年,罗马帝国军队穿过直布罗陀海峡,在这里建立了摩洛哥第一个罗马都城。到了公元2世纪,罗马帝国走向衰落,不得已放弃了这里,而真正使这座古城造成毁灭性打击的,还是那场提及多次的大地震。

    这座古代堡垒座落于山峦起伏的丘陵高地上,周圈长2.5公里,有6个城门,住有2万多居民。

    至今仍留下的有凯旋门、剧场、街道、剧场、住房、磨坊、浴室、市场等。最有意思的是一处妓女卖春的风月场所,圆形舞池清晰可辨。至于环肥燕瘦何等货色,全凭你天马行空了。

    罗马古城遗迹 罗马古城遗迹

    印有马赛克图案的舞池

    罗马古城遗迹 罗马古城遗迹

    剧场

    罗马古城遗迹

    凯旋门

    罗马古城遗迹 罗马古城遗迹

    石柱群中一点绿

    罗马古城遗迹 罗马古城遗迹 罗马古城遗迹 罗马古城遗迹
    罗马古城遗迹

    街道

    罗马古城遗迹

    浴池

    罗马古城遗迹 罗马古城遗迹 凯旋门
    罗马古城遗迹 罗马古城遗迹

    大会堂

    罗马古城遗迹
    罗马古城遗迹 罗马古城遗迹 罗马古城遗迹 罗马古城遗迹
    罗马古城遗迹

    石刻的图腾

    罗马古城遗迹

    梅克内斯,低调的古城,代表性的景点也仅三处。然而浓缩的往往是精华,若干年后回忆这里,倘若只剩下几只猴子、几根柱子的印象,实在辜负了这精华所在。

    罗马古城遗迹

    人与穹宇相比,何等卑微。当一个人的视野只停留在事物的表象,便无法认知世界的本质。

    厚积而薄发,探索求真知,这其中需要知识的支撑和觉悟的灵性。给我们的孩子提供了解课堂以外知识的机会,对他们来说,那些收获远比义务教育所学更有意义。

    罗马古城遗址

    通篇历史景观不免乏味,如果你有耐心看到了结尾,并且也认同我的想法,幸哉!

    第四站菲斯古城,摩洛哥之旅我最期待的地方。下一集会讲到菲斯古城与梅克内斯古城的纠葛渊源,再会。

    相关文章

      网友评论

        本文标题:阿拉伯的风(3)

        本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/dvbnqqtx.html