弥鹿餐厅 Mirror Restaurant&Lounge是杭州的一家网红店,在本地有两处分店。其中一家位于滨江区诚业路415号江南岸艺术园102号,另一家位于天竺路207号(梅灵北路飞来峰停车场80米右侧小坡下),也就是我们今天去的这家。
灵隐的这家分店,走的是茶园自然风光的风格。餐厅的周围都是郁郁葱葱的绿植,走出门便是龙井茶园。门面比较小招牌也不是特别明显,所以如果不是朋友带路,我们一定是找不到这里的。
餐厅内部的装饰别具匠心,即使是几年前开的店现在依然不会过时。听朋友介绍说,这里面有不少陈设都是店主从欧洲购入的。餐厅内通常放的是美国乡村音乐,会让人觉得非常放松,即便是不吃饭也是个很适合喝下午茶的地方。
这家店里面的服务生都非常忙碌,但是只要是你提的要求一般都会满足。我们五个人点了六个菜,人均60元左右,这个消费水平在西湖景区来说真的不算很贵。当然啦,我们主要是来休息一下没打算吃的很饱,所以人均消费这个仅供大家参考。
弥鹿餐厅菜品的特色就是摆拍非常用心,配色也非常符合天秤座的审美,菜量对女生来说其实也是非常足了。说的再多都不如眼见为实,我们一起来看一看啦。
招牌芥末大虾
进店几乎必点的菜品,用的食材非常新鲜
虾的个头超大只分量也很足,口感Q弹一点儿也不会绵绵的。像我这样吃三文鱼完全不敢用芥末的人,吃这个芥末大虾的时候第一口还是有被冲到,但是后面开始都爱上这个酱汁啦。里面沙拉是比较多所以热量不算低,减肥的妹纸要控制住哇。
糖醋里脊配藕片
别处没吃过的创意菜,值得一试。
大家有尝试过在糖醋里脊里面加上藕片么?我在杭城吃了上百家餐厅,从来没吃过这道菜。其实这道菜也可以算事糖醋藕片里面加了里脊,看你怎么去理解啦,哈哈。
这个糖醋藕片是我吃过最好吃的藕片,糖醋酱汁调的恰到好吃,不会太酸也不会过甜。相比较之下,里脊的表现就不那么美好了。感觉厨师没有把握好火候,里脊的外壳炸的太老了,吃起来有点儿柴。
下饭的茄子
真的很下饭,就这一碗菜碗都能吃掉两碗饭!
我是特别喜欢吃茄子的人,所以这是我指名要点的一道菜。茄子配上毛豆,再加上调味过的肉糜,整道菜无论从色泽还是味道上都是我的心头好。之前在老头儿油爆虾、张家土家菜馆吃的茄子煲味道也很不错,做法与之差不多只是多了鲞(一种鱼干),口味层次更多样一些。
不喜欢油腻的小伙伴慎点这道菜,朋友就完全吃不了这个,说是太油腻了。
总的来说,弥鹿餐厅对这起网红餐厅这个称号。餐厅内的布置精致、菜品新颖丰富并且口感也很不错,比较适合4人以上组团去用餐。店内除了2人桌和3-4人桌,还有适合8-10人聚会的大长桌,不过去之前要记得电话预定。
听说滨江还开了分店,与灵隐这家田园自然风不同的是,那家一楼是哥特风格二楼则是粉色少女风,有机会的话一定要去试试看啊。
(本篇完)
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