小林尊是个非常著名的“大胃王”,曾在2001年至2006年连夺六届吃热狗比赛冠军,最多一次能吃68个热狗。
这种拼胃口的比赛看上去纯靠天赋异禀,毕竟每个人的胃容量很有限,装不下就是装不下,本身就是一场秀!
但即便如此依赖天赋的比赛,想要赢,还是有很多诀窍的。比如在小林尊之前,几乎所有选手吃热狗都是这样一套流程:拿起来,塞进嘴里,从头嚼到尾,然后喝一口水送下去。小林尊为了让热狗更容易下咽,对流程做了改进:
首先,他把热狗掰断,一分为二再吃,这样等于是让双手帮助嘴巴提前做了工作,可以减少咀嚼时间。其次,他也不把肉肠夹在面包里一起吃,而是两种食物分开吃,因为肉肠不用咀嚼,可以直接滑进食道。最后,他也不是边吃边喝水,而是先把面包用温水浸湿了再吃,这样一方面节省了喝水的时间,一方面也让面包更容易下咽。
正是这套完全不同的吃热狗流程,让小林尊在比赛中遥遥领先。
这里就可以看出一位专业选手所需要的素质:为了目标,不断重新定义问题,优化所有细节。
从小林尊的故事里,能看到的是实践的智慧和富有目标感的创新模式。诸如此类的故事还有很多,也少不了那种看上去很依赖天赋的事,但有一点是一致的,那便是在去往目标道路上不断微调优化的实际行动,微不足道,却能积攒起决定性的作用。
20190331
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