《掌控:开启不疲惫、不焦虑的人生》是张展晖根据自己多年的健身教练的经验以及行业知识,汇总而成的一本书,里面有刷新完美认知的地方,也有很多老生常谈的事情,值得所有健身路上的人共同学习。
1.重要的不在于那点儿重量,而在于你的血糖。血糖可以控制你身体中储存脂肪和燃烧脂肪的开关——胰岛素。一旦你的血糖升高,胰岛素分泌多了,就等于是关上了燃烧脂肪的开关,打开了储存脂肪的开关。
“简单来说,就是你吃了零食之后,不在于它能变成多少肥肉,而在于身体分解脂肪的过程被中断了。”
2.我曾经读过一本书叫《幸福的方法》,其中有一个十分有趣的理论:不费吹灰之力即可获得的东西,不会带给你幸福感;费了很大力气却依然得不到的东西,只能带来严重的挫败感。那么,幸福感从何而来呢?在挑战和努力之间达到一种相对平衡——既要在挑战目标的引导下努力去做,又能通过努力实现挑战目标,此时带来的成就感与幸福感是最强的。
3.一个人越朴素简单,就说明他越自信,也越容易成功;一个人表现出来的花里胡哨的东西越多,就越没有干货。
4.核心算法,都是看似简单,坚持运行起来却威力无比的原则,是一个人对知识和智慧积累的高度提纯。
5.请默念三遍:简单就是高级。简单就是高级。简单就是高级。
6.他们身上有着不少的共同特质,例如行动力强、自律、敏锐、运气好、高效、专注……对充沛的体力和精干的外形都有近乎偏执的渴求。
7.“胖子核”是外形看起来很瘦,BMI(体质指数)在正常范围内,但实际体脂率超标的一类人。成年女性的正常体脂率范围是20%~25%,成年男性是15%~18%,若体脂率过高,体重超过正常值的20%,心肺功能、血脂和血压等都容易出现问题。这类人中的大部分都有一个特点:四肢匀称、腰腹肥胖,呈现出我们常说的“梨形身材”。
8.当我们健身时,我们想要的究竟是什么?实现对自己人生的全面掌控——成为一个精力充沛的人,摆脱有心无力的失控感。
9.精力需要管理,需要规划使用,因为它在一定时期内是有限的、流动的,表现会有高低起伏。如何做到使用精力时更加平稳?如何使它的分配阈值更高?如何在管理中找到赋能?如何做到精力用之不竭、生生不息……都是精力管理需要解决的问题。
10.拳头收回来,才能更有力地打出去。超量恢复的方式,让精力永远处在一个盈余状态,而不是入不敷出,这是让人变得更强大、精力永远充沛的关键点。
11.运动为精力赋能,可以提高精力系统的使用效率,让精力运转通畅、灵活;饮食是精力原料的生化入口;恢复活动可修复精力的系统性损耗,让系统保持流畅;而心态和认知是精力边界划定的管理者,是精力管理的核心力量和出发点。
精力管理就从这四点入手。
12.我的精力该用于哪些方面?什么在损耗我的精力?我想掌控什么?我想成为一个什么样的人?想明白了这些问题,已有精力无论多少即可化零为整。使用精力时,也会更加专注,能够快速找到突破口,减少无谓的耗散。
13.所谓健康体适能,就是指一个人每天有足够的精力完成工作和学习任务而不疲劳,并有余力享受休闲活动,还能应付突发状况的身体能力。
14.身体健身评价指标排序:1)心肺功能2)身体成分组成3)柔韧度4)肌肉耐力5)肌肉力量。
15.以前一直以为科学家的工作是不断地发明、创造新的物质,现在才知道很多时候科学家不是在发明,而是在发现某种规律。就像牛顿被苹果砸到后,不是发明了引力,而是发现了引力这个规律,然后再做出模型使规律得以应用。
运动中的科学研究也遵循相同的逻辑。
16.走路健身要点:
第一个要点:走路的时候要加大摆臂的幅度,让手臂前后侧的肌肉都能得到锻炼,让身体更多的肌肉群参与到走路的动作中,增加身体的整体消耗。
第二个要点:走路时要保持肚脐一直向前,有助于髋关节即骨盆周围肌肉的稳定。有些人走路时臀部左右摆动的幅度比较大,时间久了易造成髋关节损伤,而这一点只要在走路时保持肚脐向前就能得到改善。
第三个要点:腹部始终保持收紧状态,有助于保证身体的稳定,也会加强腹部的锻炼效果。
第四个要点:始终保持脚尖向前。在走路过程中,人体要重复几千次甚至几万次的迈步动作,如果脚尖方向有问题,比如严重外八字或内八字,也会引起膝关节和踝关节损伤。所以,走路时要时刻注意脚尖向前。
第五个要点:大步走,幅度一定要大,这种走路姿势对腹部和臀部的线条美化都有帮助。我们会发现在上坡走的时候,臀部受力很明显,会让臀部越来越紧翘。而小步走的时候小腿参与很多,步子越大小腿的负担越小,为了防止小腿越来越粗,一定要大步走。
第六个要点:走路期间保持足量的水分摄入,最好每10分钟就能补充1次水分。
走路的训练不需要天天做。心肺训练最好是一天运动一天恢复,比如第一天训练,第二天慢走或休息,这样的运动计划比较合理,能够使身体始终保持良好的循环状态。
17.在运动过程中肌肉的表现能力不仅是由肌肉的力量决定的,肌肉的放松能力也同样重要。身体柔韧性的作用是什么?是让肌肉保持弹性,使肌肉在完全伸展的时候还能保持放松状态。优秀的跑者只有在触地的一瞬间腿部肌肉才发力,其他的时间腿部是放松的,这样才能节省能量,进行长时间或者长距离的跑步。但普通人一抬腿、一后摆,每个动作都在发力,结果就是越跑越累。
18.用重心去跑步。这时,我们需要换个角度来思考:可能这个促使我们向前跑的力量并不是来自我们自身,这个力量应该和苹果掉下来砸到牛顿头上的力一样,是重力。我们试试把重心前移,当身体前倾到一定角度时,我们不得不向前迈腿。如果前倾的角度过大,就会产生加速度,控制不好的话,这个加速度可能会使你摔倒在地上,而且摔倒的速度特别快,以至于身边的人都反应不过来,可见前倾引起的加速度是非常快的。
经过科学家实验发现:人体前倾角度的极限是22.5度,超过这个角度就会摔倒。如果我们能够应用好这个角度,就可以提高跑步速度。
19.查理·芒格也说过:“我最反对的是过于自信、过于有把握地认为你清楚你的某次行动是利大于弊的。你要应付的是高度复杂的系统,在其中,任何事物都跟其他一切事物相互影响。”
20.人体每吸收1g糖分(也就是碳水化合物),就会获取4000卡路里热量。如果摄取的碳水化合物超过身体所需,就会转化成脂肪存在身体里,碳水化合物超量同样会造成脂肪囤积。
21.我们常常强调吃东西要慢慢地吃,这样才有充足的时间确定自己是否真的吃饱了。针对这样的情况,我们的建议就是吃饭时要放慢速度,原来的吃饭时间为10分钟,现在延长到20分钟;以前每一口饭嚼5次,现在增加到15次。不要小瞧这些小习惯的改变,坚持下来对于学员身材和健康的改善都非常有帮助。这样看来,白米饭和煮面条含有的碳水化合物含量基本相同,它们之间的差别在于总量的多少和吃饭速度的快慢。
22.这种食物越吃越精壮。大多数人不是肉、蛋、奶类过剩,而是明显不足,属于“油脂过剩型虚胖”。关于蛋白质的作用,用简单的一句话来总结,就是:没有蛋白质,就没有生命。它对人体的作用就如同砖头或者混凝土对于一座房子的重要性。我们的身体,从皮肤、骨骼、肌肉和毛发,到大脑和其他内脏,再到血液、神经组织和内分泌系统,都需要蛋白质的参与。
23.让你充满力量的高效食补清单。要保证必需氨基酸的供给,就需要吃富含优质蛋白质的食物,也就是牛奶、肉、鸡蛋、豆类等。这些才是我们的优质燃料。
24.在早餐的果汁里加入坚果和素蛋白质粉;午餐在一大碗生菜沙拉中拌入黄豆制品或是毛豆和一大勺鹰嘴豆;晚餐是豆类或全谷类。如果午餐没有吃黄豆制品,晚餐时会补充。有时会选择藜麦作为主食,零食则选择有机营养棒和果仁。我们可以看到,有运动习惯的素食者每日需要大量的豆类食品作为蛋白质补充。
25.平时不要等肚子饿得咕咕叫了再吃东西,要知道那时候可能人体已经在分解肌肉中的蛋白质了。
26.脂肪并不是一无是处的,它也有优点,比如可以减慢胃部排空的速度,减缓饥饿感,增加饱腹感;缓解餐后血糖的上升速度;有助于身体健康和细胞膜的修复;对特定的维生素和抗氧化剂的吸收而言,都是必需品;某些脂肪酸还有益代谢;优质脂肪可以给身体提供强力的营养,从而对关节、器官、皮肤和头发进行细胞恢复。
27.鸡蛋黄没有那么糟,牛油果没有那么好。一个鸡蛋,含有6g左右的蛋白质,其中包括了我们需要的全部必需氨基酸,另外还有丰富的卵磷脂,卵磷脂是神经系统中非常重要的营养元素。再考虑一下实惠的价格,鸡蛋简直就是物美价廉的典范。只是鸡蛋里的胆固醇含量非常高,很多人一想到这一点,就在吃鸡蛋这件事上犹豫不决了。而事实上,胆固醇并不像很多人想象的那么“坏”。
28.那么鸡蛋黄到底吃多少合适呢?简单地说,每天吃两个蛋黄的脂肪,包括卵磷脂等在内的优质脂肪就达到了每天的需求量,完全没必要一个鸡蛋黄都不吃。
29.碳水化合物:摄入要适量,摄入过多会造成脂肪的囤积,从而引起各种疾病;摄入过少,无法为身体的正常运转提供足够的糖分。尽量摄入优质脂肪,避开劣质脂肪。蛋白质:食用富含优质蛋白质的食物,以保证必需氨基酸的供给,比如牛奶、肉、鸡蛋、豆类等,这些才是我们的优质燃料。脂肪:尽量摄入优质脂肪,比如三文鱼、金枪鱼、鱼油、核桃、亚麻仁油、芝麻油等;避开劣质脂肪,也就是反式脂肪酸。脂肪酸的摄入标准,不在于优劣,而在于平衡。维生素:人体每天必须摄入足量的维生素,各类蔬菜尤其是绿叶蔬菜的平均维生素含量、种类丰富。无法摄入足量的绿叶蔬菜,也可以选择维生素片剂做补充。水:每天的饮水量不要少于每千克体重30mI,不要等口渴时再喝,口渴时机体已经处于缺水状态。
30.比睡眠时长更重要的是,保持睡眠时间的一致性。
31.我们从这位朋友的手环数据中,发现他的眼动睡眠时长明显不足,所以第二天起床昏昏沉沉,上班状态不佳。补救方式就是中午打一个盹,或者第二天晚上提早入睡。
32.小睡25分钟,判断力提升35%。但需要注意的是,打盹儿和午睡时间不要超过30分钟,保持浅睡眠状态,才能起到快速清理内存、重启的效果,哪怕只是闭着眼睛养养神也可以。如果超过30分钟就会进入深度睡眠状态,这时被叫醒,反而会引起反应力、判断力的下降,就失去了帮助精力重启的作用。
33.我们唯一能够调控的一个内脏器官就是肺部,而调节肺部的方式就是深呼吸,浅呼吸对肺部的调节是微乎其微的。深呼吸是一个可以随时使用的放松方式。不信的话,现在请你合上本书,连续做15次深呼吸,感受一下自己的身体是不是慢慢放松下来了。
34.后来我的朋友发现,这位女上司的办公室里有一张沙发,她每工作一段时间就会躺在沙发上放空。这种方式类似于番茄工作法:25分钟工作,5分钟休息。工作时候像超人,而休息时像死人,专注力非常高。这种节律性的工作—休息—工作的切换方式,让大脑有规律地高速运转—清空—重启—高速运转。这位女上司之所以具有超人的精力状态和工作效率,正是因为她制定了有战略性的主动休息的方式。
35.冥想最早是瑜伽大师们使用的一种方法,英文叫meditation,来源于mindfulness(“正念”),说得通俗一点,类似于佛学中说的“活在当下”。
36.如果在冥想的过程中,大脑中冒出别的想法,不用刻意回避,承认这个想法,然后把它放走,意识始终关注的是呼吸。
37.用泡沫轴给自己按摩的时候,要清空大脑,抛开杂念,把注意力集中在皮肤或肌肉上,要用心去体会和感知,感受到哪里有痛点,要慢慢地在痛点上滚动。
38.使用泡沫轴放松的技巧主要有两种:静态放松方法:将泡沫轴放置在需要进行放松的肌肉上,慢慢滚动到最敏感的痛点位置,停留30~60秒,直到疼痛程度降低50%以上,再换到另一个痛点。动态放松方法:将需要进行放松的肌肉置于泡沫轴上,利用自身体重反复在泡沫轴上缓缓滚动10~15次。
39.想要实现的目标太多,对自己的精力和时间估计过高;每天不停地奔忙,希望成为别人羡慕的对象,认为这才是生活的意义;每次达到目标、得到夸奖后,短暂的快乐转瞬即逝,为了再次得到别人的认可,又努力地向另一个目标前进。
在这个过程中,人会体验到各种焦虑,有时也会隐隐觉得目前的生活不是自己真心想要的,但是为了取得成就、得到他人的认可,还是会选择忽略内心的声音,逼着自己完成这个、完成那个,胡乱忙碌,直至精力耗尽,疲惫不堪。
40.钱不是最重要的,因为它可以再生;时间也不是最重要的,因为它本质上并不属于你,你只能试着与它做朋友,让它为你所用。你的注意力才是你所拥有的最重要、最宝贵的资源——从这个角度来看,人生其实是公平的,因为你的注意力确实是你自己可以做主的,除非你放弃主权。
end
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