话说冬至吃水饺

作者: 默浅儿 | 来源:发表于2018-12-22 22:30 被阅读16次

冬至,是中国农历中一个非常重要的节气,冬至过节是汉族传统节日之一,源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月21日至23日之间,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。

各地在冬至这一天有不同的风俗,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯,冬至吃饺子还有说是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。,

转眼间2018年已接近尾声了,按照我们这里的习俗,今天也是要吃饺子的。跟着母亲忙活半天,热腾腾的水饺上桌了,一家人其乐融融热热闹闹地吃到了今年特色的冬至饭。

家的味道

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