至简至真至精致

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乡村一天天一年年变化

青瓦泥巴院落全部变成了

小楼房和平坦整洁的水泥坝子

随着科技技术日新月异的变化

乡村里的集市也不是那么重要

只要有金钱支持有电冰箱辅助

每天都可以吃到新鲜的肉食

每天都可以像逢场一样随便买东西

至简至真至精致

我的家乡跟其他乡村一样变化极大

小楼房一栋栋盖起来漂亮又美丽

水泥路通向各个家里的水泥坝子

可唯一不同之处在于它

依然保持着赶场的习俗

每到逢场的特定时间

一个院子里的男男女女老老少少

背着背篓挎着布袋戏相约一起赶场

买生活必需品交换自己多余的农场品

也会在这一天割上一两斤猪肉

或是家里没有种植的果蔬犒劳全家

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家乡一直保持着这样的风俗

逢场过节才会买肉做一顿好吃的

也会添点一些其他地方的新事物

很是一个特别新潮能接受新事物的人群

平时的菜式是极其简单单调的

清晨一般是咸菜泡萝卜就着稀饭吃

中午到菜地里一转逮着什么吃什么

晚上就更简单一碗就可以打发

绝对不会在餐桌上见着荤素搭配几个菜

还来一盆色香味俱全、营养丰富的汤

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但凡事都有例外

那就是家里有客人

这个时候家乡的人从来都不吝啬

他们都说家里来客人有好运气

因此只要那家有客人来

都会拿出老家的家底盛情招待客人

硬菜、凉菜、下酒小菜、滋补汤

那是一点都不含糊地端上餐桌

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绝对不会出现一天三顿

只吃菜地里种植的一两种蔬菜

更不会客随主便随意招待客人

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