美食美味——川味之经典线路

川菜，绝对在吃货们心里占据着一席之地。从上河帮到小河帮，从蓉派川菜到盐帮菜，这条线路值得每一位爱美食的人走一走。
从成都出发，大约200公里到自贡，盐帮菜在这里生根发芽。大概没有哪个地方有这里的人爱吃兔子，如同东北人家家都会蒸馒头包包子，兰州媳妇人人都会拉面一样，这里几乎家家户户都会做兔子，每一家人都有每一家的鲜椒兔味道，每一家都会把冷吃兔作为餐桌佳肴。

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就为了这辣得酸爽的鲜椒兔，也值得来这个小城，当然这里还有名声在外的恐龙博物馆和自贡灯会。不过今天我想推荐一个藏匿在城中的小博物馆——盐业博物馆。博物馆不大，胜在精致，是曾经的西秦会馆——明清建筑、盐商、会馆……这些关键词一出来，你就知道，它绝对不可能是泛泛之作。最重要的是，了解一下这里的盐，这里的盐文化，你吃在嘴里的不仅是美味，而是历史了。

除了兔子以外，自贡还有很多好吃的，球溪鲢鱼、富顺豆花、本地蛙……依依不舍中踏上新的旅程，一路向南，大约80公里来到长江第一城宜宾。这里有美味烧烤，特别是包浆豆腐、小香肠、烤玉米粒，味道不摆了。这里有特别的卤鹅、凉拌苦笋、苦笋汤，还有鼎鼎有名的李庄白肉，好吃得不得了。

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宜宾还有一种被很多人忽略的美味——面。在大宜宾，面馆比比皆是，几乎每一家面馆都有自己的招牌面，几乎每一个宜宾人的早餐都是以面为主。也许是水好，面好，出了宜宾，似乎就很难吃到那么醇正的味道了。

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吃饱了，喝足了，有时间的话就去五粮液酒厂逛逛。酒厂对于宜宾人而言，意义非凡，据说每一个宜宾人家里都有亲戚或朋友在酒厂里上班。不过对于外来的食客而言，闻闻那发酵的酒糟味，打个饱嗝，酒城对于你来说，就是特别的存在了。

纵然再舍不得，还是得离开了，西北方向150公里就是嘉州，古人云，味在嘉州。乐山那些好吃的如数家珍，名声在外:甜皮鸭、钵钵鸡、跷脚牛肉……只想提醒一下看官，一定要吃藤椒味的。顺便提一句，第一次到乐山的话，去吃王浩儿纪六孃的甜皮鸭，吃叶婆婆钵钵鸡，不是因为有名，而是两者隔得近。吃完后，走几十步就是江边，沿江边走走，看看睡佛，看看三江合流，以及最有名的大佛。乐山之精髓尽在心中，这是我觉得游乐山城区最高效的线路了。从乐山打道回蓉，不过150公里，一两个小时就到了。

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不走回头路，一圈转下来，好吃的，好耍的，应有尽有。

边写边回味，味道巴适得板。爱美食的你，一定要去。

（注:以上图片都是用一个比较撇的手机拍的，而且没有经过任何的修图）