材料
170克 粘米粉
130克 糯米粉
150克水调和
600克水蒸煮用
45克 绵白糖
10克 油
少许 豆沙（或果酱）
少许 各色果干
做法
1. 把糯米粉、粘米粉、水、油、糖分别称重后用刮刀棒搅拌成基本无散粉状态。
2. 把混合好的粉团放入主锅，设置10秒/速度6.5打散。
3. 打散后的面粉倒入蒸盘过筛两遍。
4. 在模具内倒入一半的粉，轻轻铺上豆沙，再在上面盖上一层薄薄的粉，主锅放如600g水，以15分/varoma/速度1蒸制。
5. 再倒入剩下的粉，用刮刀刮平，铺上表面装饰的果干，再以15分/varoma/速度1蒸熟即可。
材料 170克 粘米粉 130克 糯米粉 150克水调和 600克水蒸煮用 45克 绵白糖 10克 油 少许 豆沙...
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本文标题：重阳糕（小美篇）
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