荷包蛋的私房菜

在忧伤的九月，发生了很多事情，心里很悲伤，但是一直在忍着，没有向任何人诉说，包括家人，包括闺蜜。

每当这时候就是特别想自己在厨房里烧饭，在油盐酱醋中淡忘烦恼，在洗手作羹汤中收拾心情。23号的下午简单收拾了一下行李，踏上了回家的旅途，回到了我的小厨房。

在家的这一周，不能说开心，也不能说难过，就是很平淡，但总是比在学校要舒服些。总是安慰自己没什么是一顿吃的解决不了的，如果有，那就两顿。对吧？

小厨房是我的小天地，在那里我不是大厨，我只想做一个可以用食物治愈自己的小厨，然后在简书，和可爱的你们分享我的私房菜~

冬瓜排骨玉米 汤

在学校就心心念念想吃肉，回到家第二天哥哥就从菜市拎回一斤排骨，让我自由发挥，把喜欢的食材都加进去，味道鲜美地让人忍不住光盘，哈哈

冬瓜肉丸汤

冬瓜买多了，于是第二天又做了瘦肉丸，和冬瓜一起做了午餐的汤。哥哥说肉丸很入味，也很嫩滑，他多喝了一碗呢。得到老大的认可，不容易啊啊啊

鸡腿杏鲍菇

个人对菇类有着迷之热爱，香菇，杏鲍菇，金针菇，茶树菇等等等等，仿佛都吃了个遍，但是还是感觉杏鲍菇和鸡腿搭配起来红烧最好吃了。

清炒土豆丝

哥哥不喜欢吃胡萝卜，但是我喜欢吃啊，于是就特别不义气地把胡萝卜丝加在了土豆丝里，幸好味道很赞，有甜甜的味道，可能因为胡萝卜不是大棚里出来的？？

清炒花菜

干锅花菜很好吃，但是豆瓣酱吃完了没去采购，只能清炒了，但是依然好吃（或许有点自恋了，嘿嘿）

甜肠包菜

腌制品仿佛有一种魔力，就是让人很有食欲，但是不能多吃，毕竟含盐量太高了。和包菜搭配在一起炒，盐都可以少加一点，很下饭哦

果蔬碗

忍不住就想吃一碗水果，但是水果糖分太高，要用蔬菜来中和一下，才不会容易发胖，嘿嘿

香菇猪肉饺＋自制蘸酱

心心念念的香菇饺子，回来终于可以吃到了，嘤嘤嘤。哥哥喜欢吃水煮饺，我喜欢吃蒸饺，所以都是做两份，一份水煮，一份清蒸。在哥哥的强烈要求下做了一点油辣椒酱，反正我是不敢尝的。。。

甜辣海带丝＋藕片

藕和海带都是减肥圣品！圣品！所以回来后就做了两份凉拌海带和藕片放在冰箱里，幸好天还不那么冷，不然哥哥肯定又不允许我吃凉菜了。。

肉丁土豆泥

里脊肉用盐和淀粉腌制后真的很滑嫩，煮好后浇在蒸好的土豆泥模型上，味道很棒哒

蒜香鸡胗

哥哥喜欢吃的鸡胗，蒜苗是自己种的居然。。厉害了我的哥

娃娃菜蒸肉泥

荤素搭配的一道菜，蒸好后忘了拍图。。。获得了哥哥的肯定，要我寒假回来再做一次这道菜呢

番茄鸡蛋面汤

省时间的一道晚饭。。。哥哥说是他小时候很喜欢吃的一种面食，所以我就尝试做了一下，味道确实还不错

胡萝卜黄瓜甜肠饭团

昨天晚上的晚餐，哥哥不在家，我就不想动锅了，所以用最简单的方法做自己爱吃的米饭制品，三个饭团吃到饱饱的

清炒芸豆

芸豆刚可以摘的季节，特别嫩，无论颜色还是吃起来的味道，都很好

鸭腿烧土豆

哥哥爱吃的鸭腿，我爱吃的土豆，完美搭配！就是汤汁少了一些

豆皮青菜

豆制品和青菜是帮助我预防痘痘的良药，阿门

芹菜猪肉饺

也做了一次芹菜馅儿的饺子，蒸的数量大于水煮的，所以我吃的比哥哥多啦，但是又要多跑几十公里了。。。

番茄炒蛋

每次做番茄炒蛋都在担心鸡蛋里面的水有没有放多了，或者鸡蛋煎的嫩不嫩了，谁让哥哥那么喜欢番茄炒蛋，而且还那么挑挑挑，哼

荷包蛋的私房菜

一直很喜欢小丸子，不知道是因为她萌还是因为她单纯。直到我快吃成了一只肉丸子，好吧，我才知道为什么喜欢她。

虽然总是在吃和瘦之间徘徊，但是依然在难过的时候想着好好吃一顿，吃饱了，就有力气重头再来，就像厨师学习切土豆丝一样，一刀没成功，就再来一刀嘛，哈哈。

小厨房是我的治愈圣地，也是丑小鸭的疗伤地，有美食，一切OK！