火锅里的烟火气

火锅里的烟火气

火锅大概是这个世界上最有烟火气息的食物

从小就喜欢火锅，也是从小时候开始，每到冬天中饭、晚饭，老家家家户户都会煮个火锅，一家老小热腾腾的吃，哪怕只煮了萝卜豆干都是觉得美味。

我不知道别的地方是不是这样，总觉得我的家乡格外传统，很多传统风俗保持得很好，外面的大城市再好再热闹，即便村里几乎家家户户都在外面买房买车驻扎工作生活，依然每年的冬天到临春节将至，沉静一年的村子开始逐渐热闹起来，镇上街道总是堵了很久都在水泄不通，还竟然修了几条专供车走的线路，依然一年比一年堵，可是好像也没有阻碍回乡过春节的传统与仪式感归属感。

然后每年的春节假期，老家依然是随便去哪家都是火锅热气腾腾，一大家子有站着吃，坐着吃，脸上的表情自然都是愉悦的。当然去见见老同学，聚聚会，吃吃饭，依然会点个火锅，来瓶酒，好似那样才叫聚会。

有很多人都问过我，觉得什么时候最幸福，我每次都很坚定的说，一家人一起围坐着吃火锅最幸福。小时候家里穷兄弟姐妹多，寒冷的冬天，吃着炭炉子火锅煮着白菜萝卜，我们几兄妹还抢着吃，特别有肉的时候，生怕没吃着，吵闹中，总感觉是最开心的时候，父母辛苦的脸上也有了笑色，心里胃里都是暖暖的，恍惚中总会生起希望日子定会越来越好……现在父母老去，兄弟姐妹各自有了家庭，很少聚在一起，也会因为一些事情产生矛盾纠葛生分，可是再大的矛盾，一起围坐着吃一顿火锅过后，都会忘记化解。

我的朋友们到了冬天都知道，约见一定要去火锅店，吃到满头大汗，肚皮快要爆裂才算好。今年格外喜欢去吃小糖人，因为去哪里吃火锅，总能碰到有人过生日，然后小糖人工作人员们就会拿些果盘还有会唱生日歌的电广告牌去给那桌唱生日快乐歌，有几次都看到过生日的人竟然激动得留下了眼泪，于是乎我每次都会说等我过生日一定也要来这里……

火锅也是这个世界上最不适合相亲的地方

不要问我为什么……