美文网首页健康&养生美食美食
年夜饭,我家必不可少的素菜,2分钟上桌,颜值高,解油腻助消化

年夜饭,我家必不可少的素菜,2分钟上桌,颜值高,解油腻助消化

作者: 美食达人计划 | 来源:发表于2019-02-01 15:35 被阅读24次

    说到紫美人萝卜,可是一道口感绝佳的蔬菜水果。紫美人萝卜果皮和果肉都是紫红色,看起来非常惹眼。但由于外形和普通红萝卜很类似,很多人会把这两种萝卜混淆。要知道紫美人还有一个名称叫凤梨萝卜,就是因为它的口感非常酥脆甘甜,完全可以媲美水果凤梨了。

    紫美人萝卜中含有非常丰富的营养物质,每百克紫美人中就含有537克黄酮、472克花青素、133克可溶性蛋白,以及78克叶绿素。紫美人的甜度可以达到6.9度以上。吃一个紫美人比10个苹果、10斤白菜还要好呢!用紫美人来做一道凉拌菜好看又好吃哦!年夜饭,我家必不可少的素菜,2分钟上桌,颜值高,解油腻助消化!下面我们就来一起做这道美食吧!

    【凉拌紫美人】

    制作配料:紫美人1个 生抽2勺 盐1勺 白醋2勺 香油1勺 香菜适量

    制作方法:

    1、紫美人也叫凤梨萝卜,既能生吃也能凉拌,先给它去皮;

    2、切成薄片后,切成丝;

    3、加入盐;

    4、加入白醋;

    5、加入生抽;

    6、最好加入适量香油拌均匀即可;

    7、最后放适量香菜,也可以放适量白芝麻更好看。这菜颜色看着太好看了,年夜饭不能缺这样的素菜,解油腻助消化,颜值高还高,待客绝对抢手!

    欢迎评论吐槽,如果觉得对你有帮助,欢迎点赞关注

    相关文章

      网友评论

        本文标题:年夜饭,我家必不可少的素菜,2分钟上桌,颜值高,解油腻助消化

        本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/emjdsqtx.html