· 每天至少喝四杯咖啡的人死亡风险降低了64％
· 有些人应该限制摄入咖啡因
在一项涉及近20,000名个体的观察性研究中，每天饮用至少4杯咖啡的人与早餐或很少饮用咖啡的人相比，早死风险降低64％。
一项新的研究表明，咖啡可以降低早逝的风险。
一旦人们达到45岁，风险的降低就更加显着，这表明随着年龄的增长，喝咖啡可能更有利。
这些发现与另一项大型观察性研究的最新结果相呼应，该研究发现咖啡饮用者看起来寿命更长，无论他们是否饮用普通咖啡或无咖啡因咖啡。
咖啡对健康的影响：我们站在哪里？
咖啡也被证明可以降低许多疾病的风险，包括2型糖尿病，肝病，结直肠癌，阿尔茨海默氏症和皮肤癌。
“咖啡含有抗氧化剂，”全国咖啡协会发言人Joe DeRupo说。“许多是在咖啡豆中发现的天然抗氧化剂，而其他是在烘焙过程中产生的。正是这些化合物与降低几种疾病风险的积极作用有关。”
咖啡中常见的一些化合物“与更好的胰岛素敏感性，肝功能和慢性炎症减少有关，”南加州大学凯克医学院预防医学副教授V. Wendy Setiawan说。关于咖啡消费和长寿的最新研究之一。
杯子谨慎
虽然咖啡消费对许多人来说可能看起来很健康，但其他人应该谨慎行事。例如，孕妇应谨慎限制摄入含咖啡因的咖啡。
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“目前的证据表明，每天摄入适量的咖啡因，每天摄入200毫克，12盎司的咖啡，与流产或早产的风险增加无关，”Joseph Wax博士说。美国妇产科学院产科实践委员会。“然而，当女性每天摄入超过200毫克的咖啡因时，有关这些妊娠结局的数据是矛盾的。” 此外，“没有足够的证据可以得出关于咖啡因对胎儿生长的影响的任何结论。”
如果您有任何心脏病，您还应该限制咖啡和咖啡因的摄入量。美国心脏协会的发言人，伊利诺伊州内珀维尔的高级副总裁兼心脏病学高级医学主任AMG，Advocate Health Care说：“咖啡因是心率的加重者和加速剂。” “患有心房颤动（通常称为心律不齐）或高血压的人应该限制他们的咖啡因摄入量。每天一到两杯可能没问题，但如果你敏感，你应该限制所有的咖啡因。”
请记住，不含咖啡因的咖啡仍然含有咖啡因。一杯8盎司的煮好的咖啡可以含有75到165毫克的咖啡因，而不含咖啡因的咖啡平均每杯含有2到7毫克，这取决于你读过的研究。
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“Decaf不是'没有咖啡馆' - 所以如果你每天喝三杯无咖啡因，那么我会限制它，”Bufalino谈到心脏病患者。
至于咖啡对骨骼健康的影响，咖啡中的咖啡因会导致钙质流失，但可能不值得担心。普渡大学（Purdue University）营养科学着名教授康妮·韦弗（Connie Weaver）最近领导了一项评论，“咖啡因确实增加了尿钙的损失，但它通过增加钙吸收来平衡，因此似乎对钙的经济没有任何负面影响。”关于钙和骨骼健康的研究。
1. 加入低脂牛奶，不要吃奶油。每汤匙奶油贡献约50卡路里和3克饱和脂肪。低脂牛奶的热量较少，有助于抵消钙的损失（一汤匙只有6卡路里，但钙含量为19毫克）。
2. 避免在咖啡中加糖。一茶匙糖含有16卡路里。它听起来可能不是很多，但如果你每天加入两茶匙，每天喝几杯，卡路里就会增加。
3. 如果您有高胆固醇，请选择过滤咖啡。未经过滤的咖啡，就像法国媒体制造的咖啡一样，保留了被称为咖啡醇和咖啡醇的化合物，这可能会导致一些人胆固醇水平升高。
4. 如果您无法入睡，最好在晚上或睡前服用咖啡因和所有咖啡因来源。
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