【九洲芳文】
图文/南山刍荛
渭水之滨，我伫立远望，河床如今虽在，只是几近干涸，唯有那万千痕迹见证着它悠久的历史。小股水流经过，滋润着冬日枯黄的芦苇，风起，芦苇摇荡，我的思绪回到了三千年前。
那时的渭河，“渭水银河清，横天流不息”，滋润着雍州这方水土，吸引着很多人前来栖居。
渭水北岸，巨石之上，一白衣老者，头发花白，垂钓河边，日复一日，却不见鱼儿上钩，不知是鱼儿识破了他那愚钝的鱼钩，还是鱼钩不忍伤害那活泼的鱼儿。这一切仿佛都与老者无关，他面色平和，不骄不躁，气息沉稳，举手投足间行云流水，潇洒自如，似仙人下凡。
鱼儿时而翻出水面，扰动了那面平静，碧波荡漾，落下时溅起无数朵洁白的水花。风过，老者衣袂飘飘，那花白的长发也迎风飞扬，而他依旧不为所动。
“敢问老丈可曾钓到鱼？”忽然，有位身着朴素衣服的老者，轻轻走来，拱手作揖，细声细语地问道，似乎深怕吓到了鱼儿。
“不曾！”白衣老者面色不改，并未正眼瞧瞧问话之人，只是随口回应道。
“为何？”朴素老者疑惑。
“愿者上钩！”白衣老者自顾自地说道，目光依然凝视着鱼钩的方向，全神贯注。
“愿者上钩……”朴素老者口中不断重复着。
白衣老者并未回应，只是将鱼竿轻轻抬起，直至鱼钩离水面有三尺高，更离奇的是那鱼钩并非弯的，而是直的。
见状，那朴素老者心中大奇，暗忖道：“莫非他就是我要寻找之人？”念头至此，朴素老者心中立即敬重起来，再次拱手说道：“吾西伯昌，有幸在此见到老丈，只是不知老丈名讳？”
“尚！”白衣老者这才回身看向西伯昌，见其穿着普通，面色谦和，犹如山野之士，不过举手投足间气势非凡，眉宇间隐隐有帝王之相，白衣老者这才笑了笑，心中忍不住长叹一声：“鱼儿终于上钩了！”
随后西伯昌虚心向尚请教起来，小到邻里和睦，大到治国方略，尚都应答如流，西伯昌心中大喜，叹曰：“自吾先君太公曰‘当有圣人适周，周以兴’。子真是邪？吾太公望子久矣！”
西伯昌邀请尚一同乘车而归，尊其太师，又因先君太公之言，尚亦被称为“太公望”，因其姓姜，又名姜太公。
回程路上，姜太公见西伯昌愁闷，便捋着胡须，笑着问道：“西伯侯为何闷闷不乐？”
“如今连年干旱，北原颗粒无收，民不聊生……”西伯昌神色苦恼。
太公闻言，久久无声，最后沉着说道：“渭水有一蛟龙作乱，致风不调，雨不顺……”
“善！”西伯侯闻言大喜，连忙道谢。随后他按照太公之法，连忙调集人手，又朝着渭水而去。
再临渭水，太公念念有词，鱼竿挥舞，只见渭水中嘭的一声，一庞然蛟龙从里面窜起，水花四溅，朝着众人袭来。
“恶龙竟敢害我子民，受死！”西伯侯大喝，连忙指挥众人搭弓射箭朝着蛟龙射杀过去。蛟龙虽凶残，但众将士怡然不惧，大战七天七夜之后，终于射杀蛟龙。西伯侯看着气息全无的蛟龙，大笑：“日后北原再无干旱！”
“西伯侯！”
“太公望！”
……
众将士挥舞手中的弓箭、长矛，欢呼雀跃，干旱对他们来说太可怕了，如今终于解决了心腹之患，再也不用担心干旱。西伯侯摆了摆手，令众将士拖着蛟龙的尸体朝北原方向而去。
那晚，西伯侯召集所有子民，宴请四方，将蛟龙肉用大锅熬制成汤，再煮以面条，犒赏将士以及自己的子民，雨露均沾。早已饿得面黄肌瘦的北原人，食了蛟龙汤面之后，精气神大增，再听闻日后必将风调雨顺，齐呼“西伯侯”“太公望”……
“风筝好高呀！”
当我正沉浸在那片呼喊声中时，耳旁传来一声小朋友的欢叫声，将我的思绪重新拉了回来，重新审视周围。
我抬首看着天空中的风筝，看着球场上奔跑的身影，看着躺在草坪上晒着冬日暖阳的人，看着渭河残败的景象，看着远处太白山巅的积雪，忍不住在想：“若是让文王与太公知晓如今的变化，又作何感想？这是他们孜孜以求的吗？”
据说自从那次蛟龙汤面之后，周人便以猪肉代替蛟龙肉来庆祝那次的胜利，之后便传承了下来，成了如今的臊子面。
现在，臊子面不论婚丧嫁娶，逢年过节，迎接亲朋，老人过寿等等，都是必备之餐，是西府最高的招待礼节。而且开吃之前，第一碗面不会上席，由小字辈端出门外，左右各泼一次汤，从外向内，一应各神及正堂祖灵均不落下。
中午，我在渭河边的生态园咥了几碗臊子面，思绪又飘向了三千多年前，武王率西岐大军……
臊子面
锅盔
煎饼
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