今天去吃了肯德基这波新品中的第二款：热辣香骨鸡，emmm 他让我有种不仅没诚意，反而甚至还被戏耍了的感觉
不知道你们有没有听过朝三暮四的故事...这个新品就是肯德基版本的朝三暮四，区别是我不是猴子，也不开心
所以就来说说（吐槽）下他吧
一份热辣香骨鸡重78.7g，我这里直接点是10块钱（发现各个城市的价格会有不同）
emmm 这个价格和普通辣翅相同，分量却甚至还没有辣翅多（之前吃香辣鸡翅时称重的那对是83.7g）
其中有这样的三块炸鸡，不要被他的外表迷惑了...看起来像是翅中但其实他并不是
先切两半看了一下，从切面能看到裹衣并不算太厚，中间有一块贯穿始终的骨头，切的时候感觉到了骨头带来的阻力但也不算太难切断
吃起来味道和香辣鸡翅有点像却又有微妙的不同，不同之处就在于他带有一点更多的甜味，没有辣翅那么香辣，辣度的话对我来说算是中等（辣翅的辣度是中等偏上）
口感方面，裹衣的口感和辣翅是一样，但鸡肉的质感会比翅根还更干柴一丢丢
这块骨头学名应该叫做肩胛骨，就是翅根之后方而鸡肋之上的地方....一般只会在整鸡里吃到，外面很少有炸鸡店之类的地方单独卖他
之所以不卖呢，是因为他完全没有主流的部位好吃，鸡翅有鸡皮和皮下的油脂，毫无疑问的同样做法下肯定是鸡翅会香嫩一些
并且在腌制的时候鸡翅能吸收更多的调料，调味会渗透到皮下以及更深的部位，这个就...只是在在表面有调味（这次的就是如此）
吃完啦︿(￣︶￣)︿
感觉热辣香骨鸡的味道就是低配版的香辣鸡翅而已，少了一些香味并且口感更柴
从一对鸡翅的两块肉变成三块让人有变多了的错觉，但是！其实总重量并没有增加，完全不如香辣鸡翅（所以说是朝三暮四..）
不仅装作新品混了一波，而且还处理掉了不太受欢迎鸡肉部分增加了利润，老爷爷差点计划通啊，仅仅考虑味道的话...
现食研评分：3.8（满分5）
更遭重的是，麦当劳现在有三个麦辣鸡翅10元的活动，这个新品可以说是正好撞在枪口上，兜里有10块钱的话，是去吃三个麦辣鸡翅还是选这个，肯德基心里难道没有点B叔么
网友评论