来自远方的味道

随着社会发展的进程越来越快，人们在不断的迁徙过程中有了文化，美食各方面的交流。

不同地方的人们离开了家乡，为了理想奋斗的同时，时常想念家乡的味道，于是他们把家乡的味道带到了当地，通过一些改良和调整，制作出符合当地的特色美食。

下面介绍三种不同地方的美食，吃过的伙伴们再好不过了，没有吃过的今后可以去尝试一番。

1.来自河南人的烩面和杂粮煎饼

河南烩面

这是一家吃过一次后就错过了一年的小店，第一次吃了后，味道久久的停留在了心间。

因为店主回家了一段时间，店门一直关闭着。

终于过了很久，这家店又重新开张起来，一开张，客人仍然是络绎不绝，仿佛找到了家的感觉。

小店即使歇业了很久，它的味道还是让人记在了心里。

店主是实打实的本地河南人，他们是一家子定居在沿海这边，夫妻两人，加两个小女儿。

我们来到了店里，点了一道店里主打的一道面点，叫做河南烩面，面的筋道咀嚼着越咀越香。

小女儿的身高比餐桌高了二十公分，她跑过来给我们擦桌子，擦的很认真，我们都被感染了一番，看着小女孩感慨着。

没有多久，一份分量特别足的烩面上来了，在这个寒冷冬天的晚饭中，两个人只要一份就已经足够让空落落的胃有了温度，我们刚开始迫不及待的喝了两口汤，整个人就活络了起来。

美食是一种心与身的享受。

2.来自内蒙古草原的风味

来自内蒙古草原的牛肉

这是同事从内蒙古草原旅游带回来的牛肉干，它不同以往我们吃的干干的牛肉，过去我们吃的牛肉干大多和糖果的大小一样，量也是非常少，放在嘴里需要充足的唾沫浸润才能融化开来，然后慢慢吞下去，是挺费劲的吃法，一直没有给我特别好的零食体验。

唯有这回的牛肉块改变了我的看法。

它是属于有些水分的湿度牛肉，比较好咀嚼，吃起来有浓浓的奶香散开，奶味和牛肉味完美的融合在了一起，香味让你欲罢不能，让你吃了一个还想再要一个。

味觉的刺激触动着你的感官，它让你一下子仿佛来到了广阔的大草原，味蕾的美好感受，这时候不经意会在心里暗暗发誓，等我攒够了钱，选一个好的季节，要去一趟真正的内蒙古大草原，感受下当地的文化，当地的奶酪，当地的牛羊成群的自然风光，还有一些可能超出我想象的小确幸。

3.来自新疆人民的大盘鸡

河南大盘鸡

这份大盘鸡是三个人的分量，相信很多爱美食的朋友并不陌生。红彤彤的色泽吸引着你的视觉，垂涎欲滴。

美食是需要等待的，这道菜我们足足等了有30分钟左右，直到看到它的庐山真面目时，满足的滋味油然而生。

大盘鸡里的主要原材料有土豆，鸡块，香叶，加上老板的独家蜜汁配方，最后点缀一些香菜。

另外老板有赠送三份宽面，爽口的面条，蘸上这美味的汤汁，就是天作之合的搭配。

来自远方的味道，让我们有机会品尝到各地美食的风味，对于我这个美食爱好者是庆幸的事情。

感恩远方人们的勤劳和热情，吃的是味道，暖的是胃，感受到了不同美食背后的别样文化。