最近的朋友圈正在开展厨艺大赛，这一次漫长的假期把多少十指不沾阳春水的人逼成了每日更新菜谱的发朋友圈的大厨。
各家的厨房做凉皮、蒸蛋糕、炸油条等等轮番上阵，我家的厨房也不例外。
平时做惯家常菜的妈妈企图增进厨艺，开始痴迷于给宝宝做蛋糕，第一次让我们在中午一点多吃上当做早餐的蛋糕，还是个饼，第二次是个球……
emmm，蛋饼你好
她坚信做菜这件事，跟读书一样，更多的是靠熟练度，丝毫不理会我们的抗议。
我也忍不住自己上手，结果也是以失败告终，那些教程视频一看就会一做就废。
而我的朋友欧阳很快就给我发来了他成功的图片。
一个真实的蛋糕
我好奇问他怎么做的，他当下就分享给我一篇他自己的心得。
原来在好久之前他就研究过一些中西式点心的家常做法，并且实践多次，每次都做好记录，而在实践这些做法之前，他又认真研究过很多原始的做法，加以比较，根据自家的实际条件进行改变，才有了这次我看到的他一次就做成功。
可以想象，如果我和妈妈再继续按照我们自己的想法做蛋糕，即使有了一次成功也是侥幸。
欧阳是一个特别热爱厨艺的人，只是没想到他居然会去这么深入地研究和练习。
作家格拉德威尔在《异类》一书中提到：
“人们眼中的天才之所以卓越非凡，并非天资超人一等，而是付出了持续不断的努力。1万小时的锤炼是任何人从平凡变成世界级大师的必要条件。”
这条定律被称为“一万小时定律”。
10000小时有多久
表面上它在告诉我们，要成为某个领域的专家，需要10000小时不断学习付出，也就是，假如一个人在一个领域每天工作八个小时，一周工作五天，那么成为一个领域的专家至少需要五年。
然而现实生活中，在一个领域每天工作八个小时，一周工作五天，工作了超过五年的大有人在，但并不是每个这样的人都成了专家，有很多在行业内摸爬滚打了超过五年的人依然只是原地踏步或者上升极慢。
这时候你大概要开始怀疑这个“一万小时定律”了，觉得这是在无中生，在凭空捏造。
甚至有人问，既然1万小时的锤炼可以使任何人从平凡变成大师，那为什么我打了十年的游戏，也没有成为一个职业赛手，反而越来越菜？
因为这十年的游戏过程，你只是在被“锤”，而没有去“炼”。
这一万小时，不应该只是机械重复简单内容的一万个小时，而是带着思考和练习的一万小时。
只有在一个领域去不停地思考，更深入的学习，才能让你在这一万个小时之后更非凡。
就像欧阳因为热爱厨艺而去研究和练习各种菜式，他已经区别于我对于下厨房的普通喜爱。
如果你只是一个游戏普通玩家，即便你打过10000小时的游戏，你都是带着玩乐放松的心态去做的，整个过程你是在追求休闲娱乐。
而换一个职业赛手去打游戏，他的操作往往会更加深入，也更加枯燥，不管他觉得有趣与否，他都得比常人花费更多的代价。
你会去为一个补刀练习几个小时吗？不会。
你会去为一个技能点操作几天吗？不会。
枯燥扶额
作为一个普通玩家，你在看到不同职业赛手的精彩赛事时只会感慨一句厉害，你甚至都分不清楚他们谁可能更胜一筹。
我们之中的很多人，虽然天天都在工作生活，但是从未想过从每天平平淡淡的生活中去提炼什么总结什么，我们甚至疏于去发现。
有人读了很多书，成为了读书行业的高手；有人终日不停学习，却只是庸庸碌碌消耗时间。
也许做菜这件事，确实跟读书有相通之处，更多的是靠熟练度，一个在深度学习基础上的熟练度。
“一万小时定律”更重要的，是给平凡的人一种希望和可执行的方向，无论过程和结果如何，重要的是它告诉我们一个成功的方法和前进的动力。
或许一万小时定律不一定能让身为普通人的我们都成为读写的专家，可是当我们去练习了成千上万次的字、词、句以及语法和文章，当我们去有目的有针对性的学习了超过一万个小时之后，我们一定会变的比现在更好。
非凡的人生是少数，“一万小时定律”是我们少数能掌握的成功要素之一。把握好你的“一万小时”，给自己一个非凡人生的机会。
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