今早十点多，我和老婆去寺院禅修回到家，第一眼就看见女儿摆在餐桌上展示的新作品——一小碟南瓜水晶粿粿。
“哟，手艺不错耶！”我表扬道。
“不好看。”女儿有点丧气地说。
额，卖相确实不咋的。
这样拍才稍微好看一点点
为了给小当家鼓气，我认认真真地品尝了一只粿粿，说：“嗯，白里透黄，晶莹剔透，有淡淡的糯米的米香和南瓜天然的甜香。口感也好，软、糯、滑，做茶点一级棒。只是样子差了一点而已，估计是糯米粉开得稀了些，再看看火候有没有问题。南瓜馅也有点烂，不够成形，下次可以放些糯米粉进去，容易成形而且爽滑。这碟粿粿综合评价起码有80分了。”
——其实，在我心里已经是满分了。
南瓜馅有点烂
听了我的评价，女儿的心情才好转了些。
“继续努力！”我对她说。
估计很快又有好东西吃了，嘻嘻！
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本文标题：吃货小当家之：没做成功的南瓜水晶粿粿也是一份心意
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