生活手术刀|分羊

作者: 冲浪小鱼儿 | 来源:发表于2020-11-10 23:10 被阅读0次

1

爹娘辛苦了一辈子,如今老了,我们便不再让他们干重活儿,可总归是庄稼人,闲不住的,便在院里养了一群羊。

我们姐弟人多,都孝顺,会时不时地回去看他们,条件也都还可以,每次大包小提溜的,哄得他们很开心,老两口知足极了。

这次,我趁着单位不忙,也回去了一趟,正好赶上立冬,气温低了,羊肉能放得住,爹寻思着俺们姐弟家里人都知道他养着羊,每次又不空着手来,哪能只进不出,总得有个来回点儿,一定要杀上一只羊,给我们姐弟几个分一分。

家里的羊是杀不得的,除却两头做种的公羊之外,其余都是有窝儿的母羊,于是,爹爹便开着三轮车去了东边村子里熟识的养羊户家,一番讨价还价之后,弄了一头一百多斤的大公羊回来。

2

返城的前一天,爹爹和我将那公羊从窝里拽出来,绑了蹄子,干净利索地宰杀完毕,去皮,掏空,没有多长的功夫,那羊便只剩下玛瑙红一样的胴体。

爹爹拿棉布将羊身子上的血污擦洗干净,拿着砍肉的斧子顺着脊梁骨将其砍成两半,接着换了明晃晃的牛耳尖刀,又将那羊从当腰划开,分成了四大块。

我自然知道爹爹的意思,我们姐弟四人都已成家立业,这四大块正好一家一块。

爹爹分割完毕,用棉布擦了擦手,美滋滋地说:“这么着!老大和老三离得近,来得勤,就要前面的;老二和老四在外地,离得远,俩后腿一人一个,肉多。”

我看着这大大的四块肉,统共将近五十斤,单是分给我的那条后腿,就得十来斤沉,这要是拿回家去,妻子和娃儿见了,还不乐得笑开了花儿。

可是,我转念一想,总共四块肉,爹爹把它们都分给了我们,他和娘吃啥呢?这可不行!

3

“爹,把这些肉都给我们分了,你们吃啥啊?”

“不是还有羊头、羊血和下水么?”爹和娘乐呵呵地笑着说。

“那不行,这么大一只羊,还是你买的,怎么也得留些羊肉啊!”我倔强地说。

“嗨!留啥啊?你们姐弟平常来得这么勤,每次都不空着手,一点儿羊肉又算得了什么!”爹爹开导我。

这终究不行,为人子女,于心何忍啊?于是,我自作主张,将每一块上那极好的肉割下两三斤来,凑了有十来斤,装在袋子里硬塞给了爹爹。

爹爹笑了。

这件事,我并没有告诉姐姐们,因为觉得根本没有必要,我想,如果是换作她们,她们也会这样做的。

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