冲咖啡

作者: 杜caca | 来源:发表于2018-11-11 11:00 被阅读43次

    早晨刚刚醒来,就有一种想喝咖啡的冲动,从床上起来,先围了床半圈,找了拖鞋,感到有些冷,胡乱将床上灰色抓绒衣套上,

    到厨房用电水壶接了半壶水,

    放到座上,按了开关,

    拖着拖鞋踱到客厅,从食物柜里,摸出半包牙买加蓝山豆子和磨豆机,用瓢羹舀二勺豆子在机子里,用手磨起来,这个磨豆子活干的顺溜,一会就好,

    空气中开始弥漫着咖啡的香味,让人垂涎欲滴。

    再将棕色漏斗状的过滤器安到透明的量杯上,垫上黄色的专用滤纸,黑色的咖啡粉倒进滤纸里,

    刚好,厨房里传来,噗嗤,噗嗤水开的蒸汽声,过去拿水,将滚烫开水,倒入咖啡水壶里,

    水壶细细长长嘴对着的滤纸从右到左划圈轻轻浇下,咖啡粉立马鼓起一个大包,还带着泡沫,

    咖啡慢慢的滤到量杯里,又给水壶加了一次水,一直到量杯满了为止,后面就是享受蓝山咖啡滋味的美好时光~

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