下厨房app中，汤年糕最热帖子是一个宁波人写的，她写了长长一段小时吃汤年糕的回忆，说是家乡的味道，宁波特有的。
我仔细看了一下做法，竟然和我老妈家乡做法基本一致，我可不是宁波人，那我就不明白了，难道你们宁波的年糕就比我们诸暨年糕长的帅，还是有其他独特的制作法？汤年糕，我怀疑浙江做法都是一样。
又到新年，江南人家吃点年糕，也算对新年的祝福吧。
一直没有说过新年的祝福，是现在年味太淡的缘故？今天我也说一下呗，
感谢曾经出现在我生命中的每一位朋友，我不会忘记每一段因为有你，而美妙的过往时光。
希望你以后哭泣的时候有人安慰，欢笑的时候有人分享，喝酒的时候有人陪伴。
即使那个人不再是我，我还是会在远方，为你举杯。
回到正题，汤年糕做法，相当的简单，起个油锅，将青菜或其他菜和年糕一起炒，加点盐，炒的差不多，加开水（最好是高汤，提升鲜味），没过食材，中火慢煮，等到汤变成白色，像西施皮肤那样，就可以起锅。
一碗汤年糕，有青菜的绿，年糕的耨，浓浓的白汤，共同组成一份家乡的味道。
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一个人的早餐-酸汤羊肉&切片年糕(๑ºั╰╯ºั๑)
本文标题：我的新年祝福～汤年糕 - 草稿
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