童妈有话说
鲜虾仁口感清淡爽口，做成虾泥肉质鲜嫩松软，易于消化。虾仁中的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍！搭配麦香吐司，营养也更为丰富啦！烤好的吐司鲜香酥脆，宝宝一定会非常感兴趣。
鲜虾吐司
图|来源于网络
参考月龄：
12M+
适合对文中食材不过敏的宝宝。
材料：
虾仁90g，西蓝花5朵，吐司3片、蛋清1个，淀粉10g，姜片2片。
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做法：
01
用姜片给虾仁去腥10分钟。
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02
烧开一锅水，放入西蓝花焯水。
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03
蛋清、虾仁、淀粉、西蓝花倒入料理机，加入适量清水搅打成泥（留一朵西蓝花后面作装饰）
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04
吐司边切掉，每片吐司分成4小块。
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05
将虾泥均匀涂抹在每片吐司上。
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06
留下的西蓝花朵切碎，在每片吐司上放一点作为装饰。
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07
烤箱180℃提前预热10分钟，放入吐司。上下火160℃，烤15分钟，吐司边角变为金黄色即可出炉。
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End
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