餐具的选择
三、餐具的材质
锡器：银白色非常适合衬托颜色浓重的菜品。
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陶瓷和石器：大理石、陶岩、陶器这样的材质会给餐具增加额外的颜色或纹理，很适合用做浅色食物的背景。
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玻璃制品：用玻璃杯或者其他形状的玻璃器皿来盛装食物都很能出效果，在堆叠食物或表现不同的颜色层次时效果特别好。例如：甜品、配菜、饮品、沙拉。
一家livehouse的饮品
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另外，不少美食博主视频中烹煮的器具也都是用玻璃器皿，也是因为玻璃制品透视的效果能让人直观的看到里面食物的情况，且会有光折射的效果，非常好看。
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简单的木板：各种尺寸的木板是摆盘的宠儿，颜色应该要与餐桌布置匹配，一般会用漂白过的木板，摆放绿色、红色的食物、烤肉、面包片等，效果都不错。
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小砧板也可以用来当餐垫，例如：在上面放上两个装有米饭和炒菜的小碗。
我做过一起路边烧烤的摆盘，就是放在木板上，简单的搭配，就会让人心情大好。
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