烤羊肉串,好久没吃过了,尤其是这一家的。
这是一个回民村里的回民店,纯正的牛羊肉。
我算得上是他们的老客户了。和他们一家,我都熟悉。我总是夸他们小两口是自强自立的有志青年。
几年前,一个非常偶然的机会,我们走到了这家饭店。感觉他们家炒菜的味道和烤串味道还比较可口。烤串是新鲜的鲜羊肉现串的,比较真材实料。
这是小两口在沿街的家里、自己开的农家饭店,请了一个厨师,两边的父母有空过来帮忙。
认识他们的时候,他们的二宝还抱在怀里。现在二宝都上学了,三宝也满地跑了。
周边的饭店也吃过,通过反复对比,感到这一家的菜品、口味、材料还比较满意。这样,就几乎成了我们的定点饭店了。
我带过不少朋友过来吃饭,让他们品尝一下现烤的鲜羊肉串,以及他们做的毛肚、酥油饼等拿手菜。
有时候我还带上我种的青菜,叫他们现场加工。我一般的都是一带两份,我们自己吃一份,给他们家留一份。
都说现在人的口味越来越刁,吃上一次愿意第二次再进来的饭店不多。但是,我很多朋友都成了这家店里的回头客。
这两年,众所周知的原因,我们不太愿意出来吃饭了。
今天晚上,是为一个即将出国上学的大学生送行。本来想在家里吃,可是我的烤肉水平和他们相比还有一些差距。还是解放我的双手,品尝一下地道的烤串吧。
老板娘做的葱花油饼也非常有特色,深受大家的欢迎。
我曾经碰见一对情侣在此吃饭。他们只点了两种,一个是烤串,再一个就是葱花油饼。女孩说,他们只要到这附近过来,就到他们家吃这两种特色。
我准备了一些百香果汁,加上蜂蜜,用水一稀释,就成非常好喝的饮料啦。
这可是原汁原味的,没有任何添加剂。
但愿孩子们在国外能学有所成,本领强大之后,再回来为国家建设添砖加瓦。
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