食品雕刻|竹石相间

食品雕刻|竹石相间

打开工具包，拿出u型刀、主刀、掏刀。

先是从竹子开始雕起，竹子很简单，用大小号u刀戳几下，再用主刀修饰一下，雕个枝干，再用一些树叶组装一下就行了。接着是竹笋，竹笋都是用主刀雕的，只要会雕五叶花，相对而言雕这个就很简单了。

接着就是山石，山石用u刀或掏刀都可以雕出来，是最简单的。把这一些都雕好之后，接着就是摆盘了。我把上午雕的花装在假山上，已成为了一道靓丽的风景。接下来就是欣赏了，一盆微型的大自然景观映入眼面，这让我对这门手艺产生了浓厚的兴趣，我希望把这个兴趣养大。

小的时候，经常在电视里看到厨师们精雕出来的盆景真是羡慕不已，从那时已经对这个产生了仰慕之情，怎么也没想到，现在网络发达的时代，可以借着网络在平台上观看一些大师们的雕刻视频，可以足不出户就可以在家学起了食品雕刻，而且是可以看几遍的教程视频，真是庆幸生在这个时代。