昨天体测后，我们都瘫在寝室不想动，实验室不用去，也不想去。室友提议提升厨艺，所以我们就开始搞滑肉了，滑肉在我们那边又叫粉鸡，一个比较好吃的做法，原料是红薯淀粉和猪肉，外加一些调料，花椒粉，胡椒粉，盐，生抽之类的。
哈哈哈，可以我们做翻车了，变成了粥炖肉。
首先是把前腿肉切成条状，然后腌一会，最后裹上红薯淀粉浆下到水里就可以了，这个水我们事先煮了平菇，作用是提鲜的，可是淀粉浆起初还能裹上，可后来下的肉太多了就搅动了一下，结果全掉了，变成了粥炖肉，不过还好，又是愉快的一天。
昨天体测后，我们都瘫在寝室不想动，实验室不用去，也不想去。室友提议提升厨艺，所以我们就开始搞滑肉了，滑肉在我们那边又叫粉鸡，一个比较好吃的做法，原料是红薯淀粉和猪肉，外加一些调料，花椒粉，胡椒粉，盐，生抽之类的。
哈哈哈，可以我们做翻车了，变成了粥炖肉。
首先是把前腿肉切成条状，然后腌一会，最后裹上红薯淀粉浆下到水里就可以了，这个水我们事先煮了平菇，作用是提鲜的，可是淀粉浆起初还能裹上，可后来下的肉太多了就搅动了一下，结果全掉了，变成了粥炖肉，不过还好，又是愉快的一天。
滑肉，是川北老家一道地道的家常菜，这道菜最大的一个特点，就如它的名字一样，特滑。餐桌上，倘若你只凭一双筷子便能将一...
上个月，老公侄子结婚，去了趟四川，带回来不少他们自家做的苕粉——红薯淀粉，老公、孩子都喜欢吃老家地道的一道美食——...
本计划晚上给儿子做丝瓜豆腐滑肉汤的，但到小区门口的超市转了一圈，都没卖丝瓜的，只得作罢！ 想起滑肉，自会想起我的童...
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一说起滑肉，身边很多朋友都说没有吃过，甚至没有听过，我也不知道怎么给她们普及，反正就是我从小到大最喜欢的一...
父亲是个大厨，每当亲戚朋友家中有红白喜事或升学什么类的就要大摆宴席，在摆时就会在宴席提前的一天就会请各位厨师去准备...
（文/袁昆爱美食）滑肉在湖北孝感、广水一带是乡村酒席必上菜品。当然随着滑肉名气增大，湖北很多地区乡村酒席都少不了滑...
陈慧仪 滑滑口中鸡， 厚厚汤头油。 情深莫如此， 肉鱼更腻口。
临时决定去姑姑那里蹭饭，因为她没有提前准备，就煮了一锅家乡的水滑肉，给我解解馋。 “水滑肉”是老家的叫法，外面多叫...
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本文标题：滑肉
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