《HELLO,早餐!》Apr.-4

作者: 凯西的小书房 | 来源:发表于2017-05-08 11:14 被阅读0次

**“其实我不是大厨,更不是美食家,最多算是个美食爱好者。从一个不会做饭、常常懒得吃早饭的人,到每天尝试做早饭、渐渐有了学习的兴趣、还能多少添点新花样。对我而言,学习做早饭是成长的经历。通过写作记录食谱,希望大家更加重视早餐,关注健康饮食,照顾好自己和家人,快乐感恩地享受美好生活。”


*豌豆炒饭、煎牛肉搭樱桃番茄、笋片蘑菇汤、无花果干葡萄干松仁

**用橄榄油和黄油煎牛肉片,加洋葱丝和煮土豆片煎熟,盐调味,搭配樱桃番茄。

《HELLO,早餐!》Apr.-4

**香菇、杏鲍菇、口蘑等洗净切成片,蟹味菇摘成小朵,焯水后与冬笋片入锅煮汤,盐调味。冬笋需提前去皮、切成片,用淡盐水煮10分钟后,在清水中浸泡几小时,去除涩味。

《HELLO,早餐!》Apr.-4

***豌豆炒饭

大米拌燕麦煮米饭;

葱白切小段、柠檬皮切丝,入平底锅用黄油和橄榄油轻微炒香;

加焯水后的豌豆拌米饭继续炒熟;

一点盐调味。

《HELLO,早餐!》Apr.-4

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