童年的味道

童年的味道

记忆中第一次喝大米粥，还是在六七岁时，当时在煤矿上班的三舅带回来的大米，三妗子给的大米，母亲熬的大米粥。白胖的大米粒，浓浓的大米汤，至今还记忆犹新。再就是通过花二分钱，买“拿头发来换针！”的喊着、“卟唥卟唥”摇着货郎鼓的货郎卖的大米花。平常喝的粘粥大多数是棒槌粘粥，偶尔加上两个切成辊子的地瓜，就算是美味了。

至于母亲教唱的“大公鸡上屋脊，姥娘不给外甥吃，红粘粥，就瓜皮，吃滴肚子乱呱唧，娘啊娘，咱家起，再来不到她家里！”恁姥娘拿着恁好不好呀？“俺姥娘拿着俺可好啦，就去就是去！”我与弟弟反驳道。

红粘粥是什么呀？“是秫秫粘粥！那是打比方说姥娘家里穷，别没有粮食吃，只好熬秫秫面粘粥哈，”娘解释道。噢，俺知道了，母亲是打反语呀。姥姥妗子拿着俺弟兄俩可好啦。有点好吃的，都给俺俩留着，吃个蚂蚱都给俺留下俩腿。舅出差带回来个西瓜，妗子都打发表哥给俺俩送一块来吃，当时的红瓤西瓜是纯绿色食品，吃起来甜滋滋的，沁人心脾，至今想起来还流口水。

小时候最喜欢喝的是妗子冬天熬的地瓜棒槌粘粥，用的是东岭麻岗沙地里栽的黄皮白瓤的地瓜，吃到嘴里，软软的甜甜的，简直比蜜甜，即使在家里吃过饭了，跑到姥姥家还能喝上两碗。还有就是妗子摊煎饼时，见我在跟前转悠，总是给我在鏊子上烙红锅煎饼，卷起来，光面朝外，咬起来钢蹦钢蹦的，比烧饼还好吃。再就是妗子冬天摊完煎饼后，埋在鏊子窝底下灰里的地瓜，扒出来后分给我们一人一个，吃起来，比现在的烤地瓜都甜。