可乐鸡翅

作者: 古月无语 | 来源:发表于2019-01-07 20:02 被阅读0次

微演讲打卡练习第164天,每天一分钟,成为最美好的自己

      爱一个人就想给她最好的东西,以前爸爸经常问我想吃什么菜的时候,我不懂那是爸爸对我的疼爱,现在自己为人母,才明白爱一个人,愿意倾尽全力,只为一博她的笑颜。

    我不喜欢受到家务的束缚,也不喜欢厨房的油烟味。可是女儿说她想吃可乐鸡翅,我不是大厨,但对于美食还是具有一定的天赋。只要我愿意动手去做,总能得到女儿和3老公的好评。因为带着一颗爱心去做出来的食物,总有别人模仿不出来的味道。

    今日下班时间比较早,刚好老公昨日买了可乐和鸡翅,我再也没有理由不进厨房了。本来只打算做可乐鸡翅的,可是发现冰箱里还有土豆,我觉得可乐鸡翅和土豆搭配应该也不错,于是决定使用两种食材。把土豆和鸡翅都下锅,用水煮一下,时间不用太长。然后用冷水把鸡翅和土豆泡泡洗洗,顺便把土豆的外皮去掉,只有去掉外皮,才能让土豆更好的入味儿。

      准备炒锅,把油炒香后,倒入土豆和鸡翅,来回翻炒,直到鸡翅变成金黄色,把整整一瓶(600毫升小瓶)的可乐都倒入锅中,加少于盐,开大火炖。看着可乐翻出来的泡泡,能感受到快乐。等着土豆和鸡翅变熟,慢慢收汁。只剩下少于汤汁的时候,换成小火,根据自己的爱好,搭配调料。女儿喜欢孜然,我撒了很多孜然,香味扑鼻而来。

可乐鸡翅

    一道可乐鸡翅配土豆出锅了,卖相不好看,但是味道超赞,土豆也入味儿了,有可乐的甜,还有孜然的香。女儿用餐的时候很开心,我心满意足。愿每天都能给女儿做最有爱的食物。

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